Podle tiskové služby Rosselkhoznadzor se jim v prvních čtyřech měsících letošního roku podařilo stáhnout z maloobchodního prodeje na ruském trhu více než pět tisíc šarží masa a výrobků z ní.

Mluvíme o čtyřiceti čtyřech tunách masa, jehož kvalita chce alespoň nechat to nejlepší, ale maximálně - může vést k vážným patologiím v lidském těle nebo dokonce k smrti.

Celkem bylo z obratu odebráno více než dvacet osm tisíc vzorků různých masných výrobků, které se prodávají v malých a velkých maloobchodních prodejnách v zemi.

Kontrola mikrobiologických charakteristik, jakož i fyzikálních, chemických, hygienických a veterinárních ukazatelů v laboratorních podmínkách na základě Rosselkhoznadzor, ukázala, že nejméně tisíc vzorků nesplňuje požadavky a normy bakteriologie stanovené v Ruské federaci. Tři sta dalších vzorků „prokázala“ další odchylky od standardů kvality.

V důsledku inspekcí prodejen a výrobních podniků vydali zaměstnanci federální dozorové služby nejméně jeden a půl tisíce administrativních protokolů pro porušovatele - jak pro výrobce, tak pro implementátory.

Je pozoruhodné, že celková výše sankcí za propuštění masa nízké kvality na trh za první čtvrtletí letošního roku činila dvacet tři miliony rublů.