V březnu tohoto roku se náklady na čerstvé bylinky na Ukrajině zvýšily o 19%.
Odborníci společnosti EastFruit podle zprávy odborníků EastFruit nedokázali zastavit jarní oteplování ani zahájení prodeje skleníkové zeleně lokálně pěstované na jihu země, v březnu se hodnota koriandru zvýšila nejvíce - o 66%. Kopr se stal o 1/3 dražší. Cena petrželky se mírně snížila.
Nejdražším zeleným trhem na Ukrajině byla bazalka. Velkoobchodní prodejny jej prodávají za cenu 450 UAH / kg, což je 16,7 $ / kg. Pro koriandry žádají asi 245 UAH / kg (9,1 $ za kg). Petržel a kopr stojí mnohem méně - 85 UAH / kg (3,1 $ / kg) a 60 UAH / kg (2,2 $ / kg).![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15430/image_kLnfyn9DzCw3o77h.jpg)
V zimě kupuje Ukrajina čerstvé bylinky z Gruzie, Uzbekistánu, Íránu a Izraele. Gruzie, vůdce mezi vývozci ekologického zboží, nedávno ustoupila jiným dodavatelům, kteří jsou schopni nabídnout atraktivnější ceny. Pěstování zelených plodin na Ukrajině zůstává výsadou malých podniků a domácích pozemků občanů.
V podstatě je zeleň pěstována na prodej soukromými farmami, které se nacházejí v blízkosti velkých osad. V sezóně takový obchod přináší velké zisky, protože mezi průmyslníky neexistuje konkurence a náklady na zeleň jsou vždy stabilně vysoké. Impozantní tempo prodeje místních produktů je také vysvětleno tím, že ukrajinský kupující je ochoten zaplatit za greeny domácích výrobců, tvrdí analytici.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15430/image_25VsV8XHpzfv9s.jpg)