Nedávný požár na drůbežárně Yasensvit ve vesnici Borisi ve čtvrti Vasilkovsky v oblasti Kyjeva zničil 150 tisíc kuřat, v důsledku čehož může ukrajinské hlavní město za týden trpět nedostatkem vajec. Náklady na produkt přestanou klesat, řekl Alexey Doroshenko, předseda sdružení dodavatelů dodavatelských řetězců.

Jak poznamenal Doroshenko, drůbežárna u Kyjeva se zabývala výrobou vajec, takže ceny kuřat zůstanou na stejné úrovni a incident v podniku na ně nebude mít žádný vliv.

Většinou jedna z největších společností, Mironovsky Bread Product, se zabývá chovem drůbežího masa na Ukrajině, jehož podíl na celkové klasifikaci je 50%. Dalších 12-14% patří společnosti Gavrilovsky Kurchatov. Ostatní výrobci kuřat v zemi v tomto odvětví „nepůsobí počasí“.

Na ukrajinském trhu s vejci je situace úplně jiná. Je řízen čtyřmi velkými výrobci, z nichž každý produkuje 10 až 15% produktu z celkové výroby. Trh není pro jednoho hráče arénou. A dokonce ani tito čtyři nemohou vždy mezi sebou souhlasit, vysvětlil Dorosheko.

Podle Alexeje Doroshenka vlastní každý výrobce síť továren. Proto stažení jednoho z nich nemůže významně ovlivnit celé odvětví. V takovém případě můžeme hovořit o snížení nabídky o 2-3%, kvůli čemuž mohou po dobu 1-1,5 týdnů trpět nedostatkem slepičích vajec.

Drůbežárna Borisov byla navržena pouze pro potřeby hlavního města, ostatní regiony země nebudou pociťovat důsledky ukončení své práce. Velkoobchodníci s největší pravděpodobností pomohou vyřešit situaci. Ale cena slepičích vajec v Kyjevě rozhodně neklesne. Na stupnici Ukrajiny je možná její stabilizace.