V současné době zůstává chov prasat na Ukrajině nejdražším průmyslovým odvětvím. Produkce drůbežího masa má zároveň nejnižší náklady a činí 0,65 EUR / kg bez DPH, uvedl ředitel Centra pro zlepšení efektivity v živočišné výrobě Nikolai Babaenko.
K dnešnímu dni je cena výroby vepřového masa 37-41 UAH / kg, zatímco ve všech ohledech by měla být v rozmezí 25 UAH / kg.
Průměrná cena živých prasat s návnadou v roce 2018 byla 46 UAH / kg, což chovatelům prasat zachránilo před poškozením. Ale letos lze živá prasata zakoupit již za 40 UAH / kg. Bez dostatečné podpory chovatelům prasat zvýšila Ukrajina v průběhu roku 5krát dovoz vepřového masa.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12837/image_m2tCh7J83hwOvBq.jpg)
Je to konečný spotřebitel, který překonává vysokou cenu vepřového masa na Ukrajině.
Nikolai Babaenko vidí z této situace tři způsoby: Aby se vepřové maso stalo rentabilním v roce 2019, je dnes nutné provést audit a najít důvod jeho vysokých nákladů, věří Nikolay Babaenko.