Ve vesnici Stanislav, která se nachází v okrese Belozersky v regionu Cherson, již dlouho funguje soukromý podnik na výrobu okurek z místních rajčat.
Tyto produkty jsou tak kvalitní, ujišťují ty, kteří měli možnost vyzkoušet nakládaná rajčata, a proto jsou mezi obyvateli regionu Cherson a Ukrajiny jako celku velmi žádáni. Ale není to tak dávno, výrobci se rozhodli rozšířit své schopnosti a šli do zahraničí: díky pomoci podnikatelů v Kyjevě okurky Kherson překročili oceán a skončili na policích v Kanadě.
Dnes lze Kherson marinády nalézt na regálech supermarketů v Saskatchewanu. To jediné, kde dnes žijí stovky rodin etnických Ukrajinců.
Podívejte se
Podle vedoucího podniku z obce Stanislav patří do rozsahu jejich činnosti ochrana nejen rajčat, ale také okurek a fazolí. Zaměstnanci společnosti také vyrábějí lecho a čerpací stanice. Ale to byla rajčata Kherson v neobvykle chutné marinádě, která získala srdce Ukrajinců i obyvatel Kanady. Dalším důkazem toho jsou objemy prodeje - podle vedoucího podniku Anatoly Pak, letos se jim podařilo na domácím i zahraničním trhu prodat asi čtyřicet tisíc plechovek konzervování rajčat. Objem každé plechovky je tři litry.
"Chtěl bych prodat více a potěšit fanoušky našich produktů," říká Pak. "Ale letos byla plodina menší, než jsme čekali." Dokonce jsem musel koupit rajčata v sousedních oblastech našeho regionu. “