V polovině ledna bude pro výrobce padělaných mléčných výrobků znamenat mimořádná událost: vstoupí v platnost nový systém označování výrobků z mléka, který bude nutit výrobce, aby balili a navrhovali výrobky v souladu s novými normami.
Jinými slovy, nyní nelze produkt vyrobený za použití rostlinného oleje nazvat máslem - v souladu s novými pravidly bude muset být označen jako „produkt obsahující mléko s náhradou mléčného tuku“. Revidované nařízení stanoví zvláštní jemnosti označování. Podle odborníků Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidského blahobytu by měl být text označení na baleních mléčných výrobků psán písmem, jehož velikost je nejméně dva a půl milimetru. A vždy na přední straně obalu.
Podívejte se
Totéž platí pro tavené sýry, které jsou často ve skutečnosti pouze „produktem původu syřidla obsahujícího mléko“ atd. Tyto změny jsou způsobeny změnami technických předpisů celní unie, která stanoví bezpečnostní opatření pro mléčné výrobky (od 10.11.2017).