V roce 2018 se tempo pěstování salátů, cuket, dýně a papriky výrazně zvýšilo na Ukrajině, uvádí UkrAgroConsult, zastoupená zástupkyní Olgy Morozové.
Podívejte se
Roste také produkce tradiční zeleniny obsažené v „boršovém sadě“, stejně jako rajčata, cibule a okurky.
Nejvíce ze všech, Ukrajina pěstuje rajčata - 24-25%, zelí - 17-18%, okurky - 10-11% a cibule - 9%.
Špičkové plodiny, jako je chřest, zůstávají slibným exportním vektorem produkce. Doposud je objem pěstování chřestu malý a dosahuje přibližně 1 000 tun.
Celkový počet sklizené zeleniny v roce 2018 je 9,43 milionu tun, což překračuje údaje za rok 2017 a dvě předcházející sezóny o 133,5 tisíc tun.
Připomeňme, že v roce 2017 ukrajinští zemědělci shromáždili 9,3 milionu tun zeleniny. Zelenina na otevřeném poli představovala 8,7 milionu tun, což je 94% z celkového počtu. Skleníková zelenina vyprodukovala 0,56 milionů tun, tj. 6%. Současně byl výnos skleníkových rostlin čtyřikrát vyšší a činil 929,1 c / ha. Největší výnos byl zaznamenán u rajčat (2,26 milionu tun) a zelí (1,6 milionu tun). Takové statistiky zveřejnilo Ministerstvo agrární politiky a potravin Ukrajiny.