V očekávání období aktivní spotřeby nealkoholických nápojů žádají zaměstnanci společnosti Rosselkhoznadzor ruské občany, aby věnovali pozornost produktům přírodního původu a upřednostňovali produkty, které jsou vyráběny v souladu se všemi hygienickými požadavky na kvalitu.
Jeden z nejoblíbenějších osvěžujících nápojů mezi ruskými spotřebiteli je již dlouho točený kvas. Abychom se nedostali do nepořádku a nedostali opravdu kvalitní kvas, který nejen obnoví, ale také přinese tělu nějaký užitek, je třeba vzít v úvahu doporučení dozorčího orgánu Ruské federace.
Podle Eleny Babury, která vede Kaliningradskou územní správu Rosselkhoznadzor v Kaliningradské oblasti, byste při výběru kvasu měli vzít v úvahu skutečnost, že jako spotřebitel máte všechna práva požádat prodávajícího o přezkum dokumentů o kvasu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_AG1yee812v.jpg)
Tyto dokumenty by měly obsahovat informace o původu kvasu, místě jeho výroby a potvrzení kvality a bezpečnosti produktu.
Je důležité si uvědomit, že dobrý kvas se neprodává v otevřené formě (lahve, sklenice), jinak shromažďuje prach a nečistoty z okolního prostředí. Prodává se z uzavřených nádob.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_cVpkdG17q06BJag.jpg)
Prodejce, který lahví kvas, by měl být úhledně oblečený ve speciální uniformě, což potvrzuje skutečnost, že kvas se prodává se souhlasem příslušných státních orgánů.