Australský živočišný sektor by mohl do roku 2030 ztratit až 3,2 miliardy dolarů, pokud neodpovídá měnícímu se postoji spotřebitelů k dobrým životním podmínkám zvířat.
Oznámil to ředitel pro styk s veřejností australské státní agentury Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, na setkání federace Victoria Farmers Federation věnované propagaci červeného masa a boji proti rostoucímu veganskému hnutí, které se konalo tento týden v Darnum ve Victorii.
Baptista řekl více než 30 farmářům, kteří se zabývají masem, ovcemi a mléčnými výrobky, že 84 procent ztráty 3,8 miliardy dolarů předpovídané do roku 2030 je způsobeno neschopností zemědělců změnit spotřebitelské vztahy a přímo souvisí s problémy dobrých životních podmínek zvířat.
"Nemůžeme změnit to, co lidé dávají přednost jídlu, ať dávají přednost zelenině nebo červenému masu - to je něčí individuální volba, a to plně respektujeme," řekl Baptista. Jacqueline Baptista povzbudila zemědělce, aby „hovořili čestně, hrdě a transparentně“ o svém podnikání.
"Každý má možnost hovořit se spotřebiteli a vyprávět příběh ekologického a převážně rodinného chovu zvířat - alespoň Austrálie má 100 000 producentů červeného masa," řekl manažer Meat & Livestock Australia a dodal, že by toto odvětví mělo najít způsob, jak dodat své červené maso, „které lidé chtějí“.