Konec března tohoto roku se vyznačoval kolísáním cen živých návnad prasat. Tento týden průměrný ukazatel ztratil 1% a klesl pod 40 UAH / kg.

Výsledky sledování nálady provozovatelů ukrajinského trhu s vepřovým masem zároveň naznačují, že začátkem dubna se zastaví pohyb domácích kotací směrem dolů, uvedlo ve svém prohlášení Sdružení chovatelů prasat na Ukrajině.

Během posledního březnového týdne se rozsah cen zadávání veřejných zakázek snížil. Většina zásilek zboží byla nakoupena za cenu 38,5-40,5 UAH / kg, i když někdy byly nalezeny nižší i vyšší ceny za prodej živých návnad. Zástupci podniků zpracovávajících maso uvádějí, že nabídka živých návnad na dnešním trhu je více než poptávka na něj. Jatečná hmotnost zvířat přesahuje 110–115 kg a implementace je charakterizována letargií.

Přesto se výrobci a zpracovatelé domnívají, že začátkem dubna se ceny vepřového masa nebudou snižovat. Dodavatelé živých prasat s návnadou a někteří kupci věří, že měsíc před Velikonocemi začne cena živých návnad stoupat.

Zástupci podniků zpracovávajících maso předpovídají nárůst aktivity zadavatelů ve druhé polovině měsíce. Zařízení na zpracování masa již připravily zásoby surovin pro výrobu chutných masných výrobků na velikonoční svátky a povětrnostní podmínky zatím neumožňují zahájení sezóny výletů.