Lydia zimní pšenice je široká až do teritoriálních zón s vysokou odolností proti mrazu a snášenlivostí sucha. Má také rezistenci na řadu závažných chorob obilovin. Lze použít k výrobě nových odrůd.

Historie stvoření

Získáno opylením odrůdy 942/98 pylem jiné odrůdy - Ermak. Použitá metoda je intervarietální hybridizace. Rostliny vytvořené tímto způsobem jsou odolnější vůči chorobám a dokonce i za nepříznivých klimatických podmínek vykazují vysoký výnos. Vyvinutý GNU All-Russian Research Institute of Grain Crops Ruské zemědělské akademie. Do státního registru je zapsána v roce 2014.

Popis odrůdy Lydia a její hlavní vlastnosti

Lydia je odrůda měkké pšenice ozimé s červeným zrnem a neošetřeným bílým bodcem (erythrospermum).

Víš? Pšenice byla domestikována asi před 10 tisíci lety na Středním východě.

Hlavní vlastnosti odrůdy:

• rodina: Bluegrass;
• druh rostliny: jednoleté obilné trávy se střední časnou zralostí;
• pouzdro: vztyčené nebo částečně vztyčené;
• kořenový systém: vláknitý s mělkým ložním prádlem;
• stonek: zaoblený průřez, dutý, s 5 až 6 internody, s bílou plevou, střední markýzou a hustotou, až do výšky 98 cm;
• vosková vrstva v horních internodech je slabá a na uchu - velmi slabá;
• markýza: střední protažení;
• puberta: slabá;
• listy: dlouhé, kopinaté;
• květenství: špice;
• ovoce: caryopsis;
• funkce: vysoká odolnost vůči polepení;
• použití: pro výrobu mouky a pekárenských výrobků.

Produktivita

Ukazatel závisí na klimatických podmínkách, ve kterých plodina roste. V úvodu byl maximální výnos 10,84 t / ha. Tyto údaje byly získány v roce 2017 jako součást konkurenčního testu. Průměrný výnos podle státního registru - 7,99 t / ha.

Důležité! Zvláštností divoké pšenice je to, že její zrna se rozpadají ihned po zrání. Proto byl výběr této rostliny po celou dobu zaměřen na snížení procentuální ztráty zrn.

Kvalita zrna

Chemické složení zrna závisí na fyzikálně-chemických vlastnostech půdy, klimatu, následných podmínkách skladování a řadě dalších faktorů.

V průměru by však u měkkých odrůd mělo mít následující vlastnosti (v%):

• proteiny: 12;
• tuky: 1,7;
• uhlohydráty: 68,7;
• vlákno: 2,0;
• voda: 14,0;
• popel: 1.6.

Při posuzování kvality jakékoli šarže se bere v úvahu barva, vzhled, vůně a chuť zrn, jakož i stupeň poškození surovin škůdci a mrazovými otvory. Spotřebitelská hodnota odrůdy (hmotnosti) je 45–50 g / 1000 zrn.

Udržitelnost

Výrobce prohlašuje rezistenci na následující nemoci:

• múčnatka - střední;
• hnědá rez - vysoká;
• prach smut - vysoký.

Víš? Slované považovali pšenici za symbol života a bohatství. Pšeničné zrno je nezbytnou součástí nejpopulárnějších pozemků pro plodnost, bohatství a štěstí.

Datum setí a zrání

Doporučuje se k pěstování v regionech Dolního Volhy a Severního Kavkazu. Optimální data výsadby ozimé pšenice jsou 15. – 20. Září. V tomto intervalu je možné setí v jakémkoli klimatu a pro všechny odrůdy. Na vyčerpaných půdách se však doporučuje zasít o něco dříve, aby se dala příležitost zakořenit a vstoupit v platnost. Na úrodných půdách lze setí provádět později.

Výsevní množství

Pro všechny odrůdy je rychlost výsevu 400-500 ks / m². U Lydie výrobce uvádí 4,5–5 milionů kusů. na 1 ha. Pokud zmizí data vykládky, zvýší se sazba o 15%. Výsev se provádí mezi řadami. Hloubka - ne více než 5 cm. Se zpožděním v čase se vysévají do hloubky 1,5 cm. Po výsadbě se semena válí speciálním zařízením.

Pšenice je pro potravinářský průmysl důležitou strategickou surovinou. Používá se při přípravě chleba, stejně jako těstovin, obilovin, občerstvení, nápojů a dalších produktů.