V životě ženy existují chvíle, kdy je zvláště důležité sledovat kvalitu a vlastnosti produktů, které konzumuje. Jde o těhotenství a kojení. V současné době závisí na stravě matky nejen její vlastní pohodu a zdraví, ale také stav dítěte. Je možné jíst pohanka pro kojící ženy, popsané v článku.
Je možné, aby kojící matka snědla pohanka
Během kojení je zakázáno používání některých produktů. Existují také doporučení, jak jíst jednotlivá jídla s opatrností. Omezení a zákazy vznikly v důsledku skutečnosti, že látky, které tvoří produkty používané matkou, pronikají do mateřského mléka a spolu s ním do žaludku dítěte.
A protože trávicí systém dítěte je stále nedokonalý, je ve vývojové fázi, nemůže se vyrovnat s trávením mnoha složek. V důsledku toho dítě může pociťovat bolest břicha, zažívací potíže, alergické reakce. Zvláště přísná strava se doporučuje držet matek, jejichž děti ještě nedosáhly věku 3 měsíců.
Víš? Tělo matky každý den utrácí 500-600 kcal na produkci mateřského mléka a krmení dítěte.
Pohanka je cenný dietní produkt s prokázanými prospěšnými vlastnostmi. Tato kaše je běžná ve velkých zemích, které byly kdysi sjednoceny v Sovětském svazu. Doporučuje se představit dospělé a děti do stravy. Ženy, které kojí, nejsou výjimkou. Jídlo je pro ně nejenom možné, ale také užitečné. Abyste však mohli mít prospěch pro sebe a své dítě, musíte ji řádně připravit a zachovat co nejvíce cenných prvků.
Můžete jíst pohanka, počínaje prvními měsíci laktace. To by mělo být zavedeno do stravy jako hlavní jídlo
Výhody a poškození pohanky v GV
Hlavní předností pohankové kaše je, že je výživná, chutná, hypoalergenní a snadno stravitelná.
- Při pravidelném používání je schopen mít takové příznivé účinky na matku i dítě:
- Doplňte tělo potřebnými vitamíny a minerály.
- Dej pocit plnosti po dlouhou dobu.
- Zlepšit stav vlasů, nehtů, kostí díky přítomnosti vápníku.
- Zabraňte rozvoji anémie doplňováním zásob železa.
- Normalizujte stav nervového systému.
- Zlepšit činnost trávicího systému, metabolismus.
- Stabilizujte hormonální hladiny, krevní cukr a krevní tlak.
- Vyčistěte krev z cholesterolu.
- Odstraňte škodlivé látky z těla.
- Zlepšit výživu a výhody mateřského mléka.
- Podporovat hubnutí.
- Zamezte rozvoji zácpy.
Pohanka může způsobit škodu, pouze pokud je konzumována nadměrně.. Přejídání může vést k narušení trávicích orgánů, přibývání na váze.
Kontraindikace
Ne všichni lidé mohou jíst pohanka. Před zavedením do vaší stravy se musíte seznámit s kontraindikacemi.
Důležité! Pokud poté, co žena zavedla do své pravidelné stravy pohanka, má dítě negativní reakce z těla, například vyrážka, bolest břicha, zvracení, úzkost, měli byste tento produkt okamžitě přestat používat.
- Pohanka nestojí za následující kategorie osob:
- trpí selháním ledvin;
- pozorování ostrých skoků v krevním tlaku;
- s diagnózou diabetu.
Jak vybrat správnou pohanka pro použití s HS
Žena v laktaci je lepší si vybrat klasickou cereálie, protože obsahuje maximální množství vlákniny ve srovnání například s obilovinami nebo prodelem. Nejcennějším z hlediska obsahu vitamínů a minerálů je zelená pohanka.
Před zakoupením produktu se musíte seznámit s datem expirace uvedeným na obalu
Při nákupu byste měli produkt upřednostňovat v průhledném obalu.. Takže můžete vyhodnotit vzhled obilovin a pochopit, jak vysoká je kvalita. Jádra by měla mít stejnou barvu. Povolena je malá přítomnost černých zrn a malé množství zbytků po mletí.
Důležité! Žena s HB by měla zejména zajistit, aby produkty na jejím stole byly čerstvé. Je přísně zakázáno používat ustanovení po lhůtě splatnosti i po dobu 1 dne.
Jak vařit pohanka při kojení
Aby popsaná obilovina prospívala matce i dítěti, měla by být řádně připravena a spotřebována. Pohanka se doporučuje jíst jako příloha, ochucená máslem, spolu s masem, rybami, zeleninou. Je velmi užitečné vařit ovesnou kaši v mléce. Pohanková polévka nebude o nic méně výživná a chutná. Záď by měla být konzumována pouze vařená nebo dusená.
Před přípravou popsaného produktu je nutné jej několikrát omýt. Díky tomu bude možné zbavit se zbytků mletí a prachu.
Můžete si uvařit jedno z jídel vhodných pro menu ošetřovatelky pomocí receptů níže.
Pohanková kaše v mléce
Ingredience
- pohanka - 1 lžíce;
- mléko - 0,5 l;
- voda - 0,5 l;
- med - 1 polévková lžíce. l (volitelné);
- sůl - 1 špetka;
- máslo - 20 g.
Technologie vaření:
- Vařte vodu v pánvi.
- Vložte do ní umytou obilovinu.
- Zavřete víko.
- Omezte zahřívání na minimum.
- Po vaření nalijte mléko.
- Zadejte sůl.
- Občas zamíchejte, vařte 10 minut, dokud nezměkne.
- Přidejte olej.
- Vyjměte ze sporáku.
- Zabalte.
- Postavte se po dobu 15 minut.
Pohanková polévka
Ingredience
- hovězí maso - 400 g;
- pohankové krupice - 100 g;
- brambory - 3 ks .;
- mrkev - 1 ks .;
- cibule - 1 ks .;
- voda - 2 l;
- sůl podle chuti;
- rostlinný olej - 30 ml.
Technologie vaření:
- Maso nakrájejte na malé kousky a vložte do vody na 30 minut.
- Dejte na pánvi.
- Vařte do varu.
- Dělejte hluk.
- Na sůl.
- Vařte 2 hodiny.
- Vyjměte maso z vývaru.
- Vložte do něj nakrájené brambory.
- Spasserovat ošuntělou mrkev a nakrájenou cibuli.
- Vložte polévku.
- Přidejte krupici.
- Vařte 10 minut.
Pohanková kaše na vodě v pomalém sporáku
Ingredience
- krupice - 1 lžíce;
- voda - 2 lžíce;
- sůl podle chuti;
- máslo - 20 g.
Technologie vaření:
- Třídění a opláchnutí krup.
- Umístěte hrnec do pánve.
- Nalijte do vody.
- Nalijte sůl.
- Aktivujte požadovaný režim, například „Kaše“, „Pohanka“ atd.
- Vařte, dokud nezazní konec vaření.
- Přidejte olej.
Žádné vaření
Ingredience
- krupice - 1 lžíce;
- voda (nízkotučný kefír) - 2 lžíce.
Technologie vaření:
- Vařte vodu nebo kefír.
- Nalijte to do štěrku.
- Zakryjte víkem.
- Trvat přes noc do mírného stavu.
Kdy může matka jíst pohanka
Pohanková kaše se může najíst kdykoli během dne.. Je to skvělé pro snídani. Může se jíst na obědě a večeři. Nejlepší čas k jídlu je ráno, protože toto výživné jídlo může na dlouhou dobu zmírnit hlad a pomoci odmítnout časté občerstvení. Ihned po narození dítěte můžete začít jíst Pohanka vařená na vodě.
Pohanka Dieta
Přes velké výhody pohanky by se měla konzumovat střídmě. Doporučené objemy a frekvence stravování - 3x týdně po 200 g. Nezaměřujte své menu pouze na používání této ovesné kaše. Strava kojící matky by měla být různá, protože jeden produkt nemůže poskytnout tělu všechny potřebné prvky.
Existuje několik pravidel, jak uvést popsaný produkt do stravy:
- Musíte začít s pohankou, vařenou ve vodě.
- Při prvním použití po porodu nejíst více než dvě polévkové lžíce a příští týden pečlivě sledovat stav dítěte.
- Postupně zvyšujte porci na 200 g.
- Aditiva (mléko, ovoce, med, máslo) se také zavádějí postupně.
Pokud tělo dítěte zpočátku negativně reagovalo na ovesnou kaši nebo její doplněk, odstraňte je z nabídky a pokuste se do nich vstoupit po 1-2 měsících.
Aby bylo tělo vždy nasycené a pepřové, měla by se ovesná kaše střídat s obilovinami. Je dovoleno používat nejen vařené jádro, ale i pohankový chléb.
Víš? V důsledku rozsáhlé globální studie bylo prokázáno, že u kojících žen je riziko rakoviny prsu sníženo o 10%, možnost úmrtí na infarkt nebo cévní mozkovou příhodu - o 17%, rozvoj problémů s oběhem - o 44%.
Proto je užitečné, aby ženy během kojení zavedly do své stravy pohanka. Při správné přípravě a mírné spotřebě může mít mnoho příznivých účinků na mateřské a dětské organismy. Po jídle musíte sledovat stav dítěte a množství mléka.