Vůně tvarohových koláčů s tvarohem, ochucená nádechem vanilky a jemným rozinkami „vkus“ - to je přesně to, co musíte cítit ráno, aby den pokračoval vesele, produktivně a inspirativně!
Samozřejmě můžete požádat svou babičku nebo matku, aby pro vás připravila tvarohové koláče. Musíte však připustit, že můžete udělat jinak - péct si nadýchané a voňavé tvarohové koláče sami a vyrazit na návštěvu svých příbuzných a milovaných (především těch milovaných babiček a matek), překvapit je svou kulinářskou fikcí a strávit příjemné hodiny v útulné společnosti s dlouhými intimními rozhovory, řadou příjemných vzpomínek a revizí vašich oblíbených fotoalb.
Pokud si přejete, můžete zdobit tvarohové koláče čerstvým ovocem a ovocem.
Pokud jde o tvarohové koláče, doporučujeme je vařit z následujících složek:
- 500 g pšeničné mouky;
- 5 lžíce cukr
- 10 g čerstvých kvasinek;
- 3 kuřecí vejce;
- 50 ml mléka;
- 300 g tvarohu;
- sůl, vanilka podle chuti.
Mouku smíchejte s kvasinkami, které byly dříve rozpuštěny v teplém mléku. Ve směsi mouky zavádíme 2 šlehačka se šlehačkou nebo vidličkou a 3 lžíce. cukr a sůl. Těsto hněteme, z pružné hmoty vytvoříme několik kuliček, které je třeba vyrovnat na velikost dezertního talíře a ve středu provést depresi.
Do výklenku budete muset vložit náplň. Usnadněte si - stačí rozemelit tvaroh s 1 vejcem, vanilkou a 2 polévkovými lžícemi, dokud nebude hladký. cukr. Pokud si přejete, můžete k náplni přidat rozinky.
Před plněním tvarohových koláčů se nesmíte příliš línit, aby se sýr tvarohu rozdrtil sítem tak, aby byl homogenní a bez zrn.
Tvarohové koláče se pečou v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi půl hodiny.
Užijte si zimní večírky a setkání se svými nejbližšími a blízkými!