Chov skotu je drahý a problematický. Pokud je krmení telat relativně jednoduché, pak výstavba mléčné farmy vyžaduje další zařízení, zvýšené hygienické standardy a nevyplácí se velmi rychle. Níže jsou uvedeny rysy konstrukce stodoly pro 20–100 hlav a podmínky dobrých životních podmínek zvířat.
Požadavky a hygienické normy pro chov krav
Pro zajištění vysoké produktivity skotu je nezbytné dodržovat veterinární a hygienické požadavky a veterinární normy. Jinak zvířata onemocní, poklesne výnos mléka (a pokud nezajistíte lékařskou péči, pak celá populace), sníží se kvalita mléčných výrobků a zemědělec utrpí ztráty.
Základním pravidlem údržby je čistota. Všichni zemědělští pracovníci se musí oblékat do zvláštního oblečení a obuvi. Krávy jsou pravidelně čištěny od nečistot, prachu, hmyzu. Waterers myjí a mění vodu. Každý den odstraňují odpad ze stání a ujišťují se, že vrh je čistý. Rovněž je třeba zohlednit následující požadavky:
- stodola by měla být prostorná, dostatečně vysoká a dobře osvětlená;
- měl by být zajištěn čerstvý vzduch;
- v zimě chránit zvířata před chladem a průvanem;
- strava krav by měla být výživná a vyvážená;
- Chůze a vystavení slunci, aby bylo dost vitamínu D, jsou důležité.
Jak postavit mini farmu pro skot s 30 kravami
Pro podnikatele, kteří podnikají první kroky v chovu mléka, je vhodné začít podnikat s farmou určenou pro 30 krav. Můžete využít služeb odborníků a objednat výstavbu mini farmy na klíč nebo to udělat sami. První metoda je pohodlnější a méně náročná na práci, ale zvýší náklady téměř o polovinu. Ve stodole se 30 hlavami by měly být tyto prostory:
- stánky;
- stánek pro otelení;
- sekce pro telata;
- sekce krmení;
- skladový prostor;
- kanály pro sběr a příjem hnoje;
- praní;
- kotelna;
- laboratoř.
Následuje typické schéma takové stodoly:V budoucnu lze farmu rozšířit díky úspěšnému řízení podniku a stabilnímu příjmu. Při stavbě stodoly pro 50–100 hlav je nutné uvažovat o způsobech mechanizace práce, o nákupu automatických prostředků (tzv. Míchačky - drtiče, míchačky a rozdělovače, dojicí stroj, hnoje, auto-pití). Stánky v takových kravínech jsou nejčastěji stavěny ve dvou řadách.
Farma pro 100–200 kusů je již poměrně velkým hospodářským podnikem se složitou projektovou dokumentací (oddělené boxy pro krmení a odpočinek zvířat, zadní chodba, pasáž skotu, 6-8 řad stájí), proto je lepší věřit jeho tvorbě profesionálům.
Víš? Mudanjiang Dairy Farm, který se nachází na severovýchodě Číny, je stále ve výstavbě. Je určen pro 100 000 krav a slibuje, že bude největší na světě. Náklady na jeho výstavbu budou činit 137 milionů EUR.
Pokud zemědělec nemůže z nějakého důvodu (například finanční) zajistit fungování stodoly pro 30 zvířat, můžete si postavit minipodnik (pro 20 zvířat). Jeho hlavní rozdíly: méně stání a nedostatek odpadních vod (odpadní produkty se čistí ručně). Nejlepší cestou je často postavit novou stodolu, která se skládá z následujících kroků.
Výběr sedadla
Poloha je pro budoucí farmu zásadní. Podle dopadu míst na životní prostředíale obsahy méně než 1200 skotu jsou ve třetí třídě hygienické bezpečnosti. Místo by proto mělo být nejméně 300 m od nejbližšího bydlení. Je třeba zvážit možnost zásobování vodou.Optimální hloubka podzemní vody je 5–6 m, aby se zabránilo povodním a povodním. Výhodně je v blízkosti farmy pastvina pro chůzi a krmení hospodářských zvířat. Oblast kolem stodoly se doporučuje upravovat, aby se snížilo šíření nepříjemných pachů a znečištění prachem.
Důležité! Podnikatelé často přemýšlejí o tom, jak provést rekonstrukci staré farmy, protože ji považují za ekonomičtější variantu. Beton se však často používal pro staré kravíny, nyní uznané jako nevhodné pro použití v chovu zvířat. Kromě toho v budovách starého modelu ventilačních systémů obvykle neúspěšné a stání zařízení je obtížné rozebrat.
Příprava na stavbu
V této fázi vytvoření zemědělského projektu a jeho koordinace s regulačními orgány. Rozpočet je určen, na čem závisí kategorie použitých materiálů a technologií. Studujeme sortiment a cenové nabídky stavebních trhů a výrobců zemědělské techniky, sestavíme seznam toho, co je potřeba.
Potřebné materiály a nástroje
Hlavní otázkou je: Jaký je nejlepší způsob, jak postavit stodolu, protože výběr stavebního materiálu ovlivňuje rychlost erekce, spolehlivost, trvanlivost budovy a pohodlí podmínek pro chovaná zvířata. Jak bylo uvedeno výše, betonové konstrukce se neodůvodnily vysokou tepelnou vodivostí (v létě jsou kravíny příliš horké a v zimě si neuchovávají teplo). Použití dřeva má smysl vzhledem k jeho nízké tepelné vodivosti, ale nevýhodami jsou křehkost materiálu, nebezpečí požáru, možnost hniloby desek a poměrně vysoká cena.
Pro malé farmy se cihla úspěšně používá (účinně udržuje teplo, má vysoké zvukově izolační vlastnosti). U velkých kravínů je cihla nepraktická, pro ně je nejlepší volbou moderní SIP panely (sendvičové panely vyrobené z desek s izolační vrstvou mezi nimi). Jejich funkcí je rychlá montáž, nízká cena, vynikající tepelná izolace. Pro zařízení stodoly budete potřebovat takové materiály a vybavení:
- lopaty (lopata a bajonet);
- kladiva, kladiva;
- viděl;
- elektrická vrtačka;
- svařovací stroj;
- stavební páska;
- šňůra;
- nádoby na řešení;
- šrouby, tmel, lano;
- písek, drcený kámen, dřevěné kostky;
- piloty, výztužné tyče, pálená cihla nebo beton pro založení;
- ruční vrták;
- penoizol nebo polystyrenová pěna pro tepelnou izolaci;
- střešní materiál pro hydroizolaci;
- břidlicové nebo střešní tašky.
Výpočet velikosti
Na základě norem chovu skotu je nezbytná podlahová plocha pro chov jedné krávy 5 až 6 metrů čtverečních a s ohledem na budoucí vzhled telata - 10 metrů čtverečních. metrů. Průměrné parametry zastavení jsou 1,7 m (délka) na 1,1 m (šířka). Rozměry se mohou lišit v závislosti na živé hmotnosti a rozměrech krav. Sklon podlahy od podavače k okapu hnoje je prováděn rychlostí 2 cm na 1 m délky stání. Šířka kanalizačního odtoku by měla být alespoň 30 cm (pro usnadnění čištění lopatou).
Důležité! Šířka stání by měla být alespoň 1,8krát větší než šířka stehen krávy (háčkovité kosti), aby zvíře mohlo snadno vstát a lehnout si.
Pokud jde o osvětlení, v průměru jeden čtvereční metr okna na stání. Rozměry okna - 0,5 m x 0,7 m. Optimální výška stropu ve stodole je 3 m. Pro skladování hnoje jsou parametry 2,5 m x 2,5 m, s hloubkou půl metru. Průchod mezi řadami stánků by neměl být menší než 3 metry a výška obrubníků by měla být 15–20 cm, aby zvíře neleželo částečně ve stáji a částečně v průchodu. Přepážky mezi stánky jsou obvykle 2/3 délky.
Zemědělské vybavení
Po schválení projektové dokumentace začíná proces výstavby farmy přímo. Fáze výstavby jsou:
- , Kterým se nadace. Hromada je považována za nejodolnější. Nejdříve se vyvrtané hromady vtlačují do země (do hloubky asi 10 m), po celé délce se pokládají střešní materiály (pro ochranu základny před povětrnostními podmínkami) a tepelně izolační materiál, poté se instaluje výztužná klec, základ se vyplní betonem. Může být naloženo pouze po dobu tří týdnů - měsíc, kdy beton konečně ztvrdne. Tento typ základu snižuje náklady na teplo budovy a je nejpraktičtější.
- Montáž nosného rámu elektrickým svařováním. Rám je potažen vodou disperzním základním nátěrem (aby se zabránilo korozi).
- Stavba stěn a střech. Pokud je použita cihla, pak je zdivo vyrobeno z jednoho a půl cihly, což má zvýšenou pevnost. Jsou-li nainstalovány panely SIP, jsou na vnější straně obloženy a natřeny. Pro upevnění střechy je vhodné použít systém bez pohonu (instalace je jednodušší a zabere méně času).
- Zvláštní pozornost je věnována oknům., používají materiál ze směsi polyvinylchloridu a polykarbonátu. Okna mohou být sklopná i posuvná.
- Doporučujeme umístit dveře veslo a dodatečně je izolovat.
Zemědělské vybavení
Když vyhnali „krabici“, začnou ji naplňovat zásobami. Chcete-li vytvořit pohodlné podmínky pro chov zvířat a dodržování hygienických norem ve stodole:
- větrání. Je to nezbytné z důvodu uvolňování oxidu uhličitého a amoniaku do produktů, které jsou odpady ze vzduchu od krav. Může to být přirozené kvůli přítomnosti větracích záclon nebo lehké brusle nebo nucené (pomocí ventilátorů a ventilů);
- osvětlení. Kromě oken lze instalovat zářivky / LED žárovky; během dne je třeba udržovat indikátory osvětlení 200 luxů a v noci používat červené žárovky s nízkým výkonem;
- mikroklima. Pro udržení teploty + 8–22 ° v létě se používají chladicí radiátory nebo ventilátory, v silných mrazech - infračervené topení, přikrývky pro zvířata, topné lampy pro telata. K měření úrovně vlhkosti jsou instalovány vlhkoměry; pro snížení dopadu hluku na zvířata se provádí zvuková izolace;
- podavače a misky na pití. Můžete si koupit ve specializovaných obchodech nebo to udělat sami. Nejvhodnější jsou nerezové nápoje s funkcí samočištění; Krmítka by měla být rozdělena podle typu potravin - na suché a mokré;
- systém pro odstraňování hnoje (mechanické odstranění se škrabkami, podzemní skladování, použití hydraulických a gravitačních systémů).
Vlastnosti farmy pro volné krávy
Navzdory skutečnosti, že ve většině mléčných farem jsou krávy chovány ve stájích na vodítku, stále více a více farem má volný systém. Vyznačuje se chovem zvířat ve zvláštních bednách (oblasti omezené ze tří stran, jejichž podlahy jsou zvýšeny 15–20 cm nad povrchem uličky). Existují boxy na odpočinek a kombinované boxy s krmítky a speciální dojicí plošiny.
Víš? V Nizozemsku je mnoho robotických kravínů, pro jejichž řízení stačí jedna osoba. Krávy nosí klíčenku se senzory. Když kráva potřebuje mléko, jde do instalace, robot přečte informace z klíčenky a otevře dveře. Dojení více než 2krát denně nebude fungovat. Speciální stroj váží krmivo, míchá je, odešle k distribuci a také ořízne jídlo přesunuté zvířaty.
Krávy chodí do krmítka samy. Hnůj z uliček je odstraněn kolovým traktorem s buldozerovou lopatou. Výhodou volného ustájení je vyšší produktivita pracovníků díky skupinovému chovu zvířat, úsporě času a používání efektivních zařízení (například automatické krmné stanice, karusely, rostliny Yolochka pro dojení dopravníků).
Organizace pastvin
Pro růst produktivity mléka je velmi důležité, aby dobytek procházel čerstvým vzduchem, fyzickou aktivitu a zahrnutí čerstvé zelené trávy do potravy. K dosažení těchto podmínek jsou krávy organizovány na pastvinách. Pro každé stádo jsou přiděleny samostatné pozemky, které by měly být umístěny v blízkosti farmy a vodních zdrojů. Když je pastvina odstraněna ze stodoly na více než 2 km, je zřízen letní tábor, ve kterém jsou uzavřeny tábory a jsou postaveny dočasné pomocné budovy.Samotné pastviny jsou oploceny (živé ploty). Voda v nedaleké řece, jezeru nebo rybníku musí splňovat hygienické normy. Pasení je 8-10 hodin denně. Když se množství trávy na pastvině sníží na polovinu, krávy se destilují na jinou.
Moderní mléčné farmy jsou podniky celého výrobního cyklu, proto by se při jejich výstavbě měla zvláštní pozornost věnovat jak stavebním materiálům, tak ověřené projektové dokumentaci. Je třeba si uvědomit, že pouze při dodržování norem a pravidel chovu zvířat, o nichž pojednává tento článek, lze očekávat zvýšení produktivity mléka burenki (a následně i příjmů zemědělce).