"Chci chovat včely, ale nevím, kde začít," - takové myšlenky často převládají u začínajících včelařů, kteří se snaží získat alespoň pár úlů a královen, aby získali domácí med. Aby pokusy vybavit včelín doma byly úspěšné, musíte znát základní tajemství úspěšných včelařů a umět je správně aplikovat v praxi.
Jak se připravit na včelařství
Před zahájením aktivní akce pro chov včel je vhodné podrobně prostudovat základy včelařství, rysy uspořádání úlu, přečíst si o včelích rodinách, děloze, jejich živobytí, aby nezničily získané rodiny a nesbírat maximální množství včelařských produktů v prvním roce. Doporučuje se získat potřebné znalosti v zimě, aby se na jaře okamžitě začaly jednat, aniž by došlo ke ztrátě času.
Při studiu materiálů o včelařství upřednostňujte literaturu označenou „pro začátečníky“ nebo „včelařství od nuly“, kde jsou všechny komplikace a techniky organizace včelína popsány jednoduchými srozumitelnými slovy.
Hlavní oblasti studia by měly být:
- rysy chování hmyzu a jejich vzájemné působení, hierarchie v rodině;
- jemnosti chování hmyzu v závislosti na ročním období;
- fáze rozmnožování a vývoje hmyzu;
- organizace hnízd v úlech;
- zimování hmyzu;
- možné nemoci a škůdci, boj proti nim;
- jemnosti sběru a zpracování včelích produktů.
Je třeba si uvědomit, že chov včel je složitý a časově náročný proces, proto byste se měli předem rozhodnout, zda jste připraveni strávit každý den svého volného času obsluhou včelařství. Budoucí včelař by měl být připraven věnovat dostatek času péči o úly, pouze v tomto případě přinese aktivita pozitivní výsledek.
Důležité! Včelí bodnutí u některých lidí vyvolává těžkou alergickou reakci těla, která může mít za následek smrt. Dokonce i nejspolehlivější ochranné obleky a přijatá opatření nezaručují úplnou bezpečnost, proto je absence budoucích včelařů alergií předpokladem pro chov hmyzu.
Důležitým faktorem v organizaci včelínů jsou dostatečné finanční zdroje, protože začínající včelař bude muset nést náklady na:
- získávání nebo stavba úlů;
- získávání včelích rodin;
- pořízení potřebného vybavení pro péči o úly, sběr včelích produktů, jejich zpracování;
- uspořádání zimoviště úlu (v případě nepříznivých povětrnostních podmínek v zimě - ochrana včelstev před smrtí);
- nákup potravin (hmyz nemá vždy čas připravit dostatek medu na zimování, takže je navíc krmen).
Jak si vybrat místo pro včelín
Při výběru nejvhodnějšího místa pro umístění úlů byste měli věnovat pozornost:
- Blízkost včelařství ke zdroji vody, kterou včely potřebují k ochlazení úlů a rozvoji potomstva. Pokud je takový zdroj umístěn daleko od včelín, bude produktivita včel výrazně nižší. Vhodnými zdroji mohou být přírodní prameny, rybníky nebo uměle vytvořené - vodní sudy, pijáci skotu, na jejichž povrchu se vznášejí větve nebo prkna (aby na nich mohl sedět hmyz a čerpal vodu).
- Dobré osvětlení vybraného místa ráno pro dřívější probuzení hmyzu, aby se stimulovalo na začátek „pracovního dne“ dříve, než je obvyklé.
- Množství potravy pro včely po celou dobu činnosti hmyzu by proto kvetoucí rostliny na území měly být vždy (od začátku jara do konce podzimu), takže produktivita hmyzu je na vysoké úrovni a nemusí jíst dříve shromážděné zásoby. Požadované kvetoucí rostliny je třeba pěstovat samostatně nebo umístit na kvetoucí louky v blízkosti zahrad, které je nejsnazší realizovat na předměstích v zemi nebo obyvatelům venkova.
- Přítomnost aktivního pohybu vzdušných proudů v místě úlů, protože v průběhu života hmyz emituje velké množství vodní páry, která by měla včas opustit své domovy. Aby byly úly dobře větrané, vyhýbejte se nížinám, roklím a příkopům, abyste je mohli pojmout.
Jaké úly si vybrat pro včely
Existuje několik typů včelích obydlí:
- Úl Dadanov - nejběžnější je ze smrkového dřeva, má jednoduchý design a má dobrou kapacitu. To může okamžitě pojmout 12 rámů, a v procesu pěstování rodiny hmyzu, podceňovat dům s dalšími rámy;
- vysokohorský úl - ve formě domu s více trupy, který je ve své struktuře co nejblíže přirozenému prostředí hmyzu. Konstrukce úlu je velmi kompaktní, nemá žádné přepážky a větrací otvory;
- Rueův design - má 6 budov, z nichž každá pojme až 10 rámečků, každá z budov se přidává s přidáním rodiny včel. Takový design může být použit pouze v teplém podnebí, takže neustálý pohyb trupů nevyvolává podchlazení úlů;
- kazetový úl - Včelaři jej stále častěji používají při chovu včel, protože dokáže udržovat zvláštní mikroklima vytvářené včely uvnitř domácnosti, což minimalizuje riziko poškození nemocí. Pro výrobu konstrukce se používají pouze smrkové nebo borovicové desky, které se voskují a suší pomocí sušiče na vlasy, aby byla zajištěna odolnost a pevnost produktu proti vlhkosti;
- Ukrajinské solárium - Jednoduchý horizontální design úlu, který je vhodný pro začátečníky včelaře. Vyznačuje se jednoduchostí údržby a konstrukce, která vám umožňuje postupně se učit základy a naučit se klíčové dovednosti včelařství. Takový úl pojme až 20 rámů a má izolované boční stěny, takže poskytuje hmyzu pohodlnou zimu.
Při výběru úlů by měli začínající včelaři věnovat pozornost snadnosti údržby, prostornosti, dobré ventilaci a přítomnosti izolace pro zimování na ulici. Těmto vlastnostem odpovídají Dadanovský, alpské úly a ukrajinské solárium, proto je lepší dát přednost jednomu z nich na základě osobních preferencí.
Video: jak se stát včelařem
Jak si vybrat a koupit včely
Nejlepší čas na nákup včel je jaro - začátek léta, kdy včelí rodina obsahuje zástupce všech věkových skupin. Kromě toho, jarní nákup, po kterém se usadí v úlu, umožňuje hmyzu vybavit nové voštiny, zásobit se potravou na zimu a pracovat na získání obchodovatelného medu.
Při výběru včel věnujte pozornost plemeni; je nutné dát přednost kopiím přizpůsobeným konkrétní oblasti. Pro začínající včelaře je lepší požádat o pomoc v zonálních nebo regionálních včelařských stanicích, které mohou poskytnout dobrou radu a pomoc s výběrem. Pořízení hmyzu na těchto místech významně snižuje riziko produkce neproduktivních, starých nebo nemocných včelstev.
Víš? Aby včely získaly 1 litr medu, musí létat kolem 8 milionů květin a sbírat z nich nektar.
Před nákupem nezapomeňte zkontrolovat vybranou rodinu a věnovat zvláštní pozornost děloze. Známkou přítomnosti dělohy je přítomnost zástupců různých věkových skupin v rodině, zatímco inherentní královenské buňky nejsou pozorovány. Nezapomeňte posoudit kvalitu dělohy, protože to považujte za plod na hřebenech.
Pokud je plástev hustá, prakticky bez plešatých míst, naočkovaná vejci - můžeme předpokládat, že děloha je vysoce kvalitní. Pokud se v blízkosti nachází mláďata různého věku, může to znamenat špatnou dělohu nebo poškození plodu chorobou. Přítomnost dronového plodu může naznačovat neplodnost dělohy nebo přítomnost troudů, taková rodina se nedoporučuje.
Také věnujte pozornost stavu rodiny. Vysoce kvalitní rodiny na jaře by měly inkubovat nejméně 8 snímků, zatímco až 4 snímky jsou obsazeny pro mláďata. V létě se kvalitní rodina usadí až 15 snímků, na podzim až 10.
Jaké vybavení je potřeba pro začátečníka včelaře
Pro vysoce kvalitní práci při péči o úly, sběr a zpracování včelích produktů je zapotřebí vhodné vybavení, které nejen zjednoduší a urychlí proces, ale také ochrání před kousnutím hmyzem.
Ochrana včelínů
Aby byla práce prováděná ve včelařství efektivní a bezpečná, je nutné pečovat o ochranný oděv, který pokryje všechny části těla a zabrání kousnutí hmyzem.
Pro výběr a používání ochranných oděvů existuje několik základních pravidel:
- Je třeba si vybrat ochranné obleky světlé barvy, je to lepší než bílé, na ně hmyz reaguje klidněji.
- Oblek by měl chránit všechny části těla; okraje by měly být upevněny elastickou páskou, která by zabránila vniknutí včel.
- Upřednostňujte včelařské masky, které se vyznačují dobrou viditelností, mají hustou síť a malý rám, který by zabránil přilnutí síťky k obličeji za větrného počasí (v tomto případě to včely mohou snadno bodnout).
- Vyberte si rukavice vyrobené ze syntetického materiálu, v kožených rukavicích zůstává bodnutí a může proniknout kůží i při výměně oblečení.
Víš? Včely nerozlišují mezi odstíny červené, na rozdíl od modré a žluté, jsou také schopné vidět ultrafialové paprsky.
Existuje mnoho možností pro vlastní kostým a masku. Pro masku je lepší zvolit tylu nebo jemnou síť tmavé barvy, protože světlý materiál výrazně ovlivňuje viditelnost.
Co potřebujete pro správnou péči o včely
Péče o včely a úl je snazší, pokud máte zásoby potřebných nástrojů, mezi něž patří:
- včelařské dláto - nástroj nezbytný pro roztahování voštin, škrábání voskového povlaku a propolisu z nosné konstrukce, čištění stěn a dna úlu;
- kuřák - vyrobené ve formě železného válce, který má kužel víka a měchy pro kouř. Toto zařízení vám umožňuje vystrašit včely a bezpečně provádět nezbytnou práci;
- ok děložní buňky - kontejner velikosti krabičky na zápalky se dvěma východy: jeden na železné zátce, druhý reprezentovaný dřevěným blokem s otvorem, do kterého je krmivo umístěno;
- krabice na přenášení rámů - Drží až 6 rámů, má dobré větrání, pevně uzavírá víkem, je nutné přesunout včely před přistáním v úlu;
- hmyz zametací kartáč - musí být měkká, aby nedošlo k poranění včel. Je nezbytné odstranit hmyz z medových rámů extrahovaných pro zpracování včelařských produktů. Pro každý úl je lepší koupit nebo vyrobit samostatný štětec, aby nedošlo k přenosu možných chorob mezi rodinami včel;
- zařízení střílet roje - představované dvěma rámy, které jsou spojeny lehkým dlouhým sloupem. Aby přilákali roj k rámečkům, jsou třeny melisou a umístěny do úlu, počkejte, až celé roj přejde k rámečkům, a přeneste je do včelařské krabice;
- odstraňovač včel - před přečerpáním medu z nich je nutné odstranit hmyz ze skladů medu. Nejúčinnější jsou mechanické odstraňovače.
Sada nástrojů pro práci s včelařskými produkty
Chcete-li pracovat s včelařskými produkty, musíte také získat některé nástroje:
- velký nůž včelaře - zařízení naostřené na obou stranách má špičatý konec pro snazší otevírání medových buněk. Je vhodné pořídit dva takové nože, protože každý je zahříván před zahájením prací, aby se zjednodušil postup, a když je jeden zcela ochlazen, použijte dobře zahřátou sekundu.
- extraktor medu - nutné extrahovat med z voštin. Existuje mnoho typů odlučovačů medu, ale nejoblíbenější jsou 2–4 rám (mechanický) nebo 20–50 (elektrický);
- síto - obyčejná kuchyň, která je nezbytná pro filtrování vyčerpaného medu;
- stůl pro tisk voštiny, které obvykle obsahuje další pole, kde je vhodné uchovávat veškerý inventář.
Metody chovu včel
Existují dvě hlavní metody chovu včel:
- Čistokrevný - je hlavní pro získávání plemen domácích včel, zatímco páření královen a dronů stejného plemene rychle získává čistokrevné potomky při zachování chovatelských vlastností. Je také možné páření zdarma, což zajišťuje maximální přežití a produktivitu včelí rodiny.
- Křížení - používá se k získání nových plemen, k chovu se používají děloha a drony různých plemen. Takové kříže často nedávají pozitivní výsledek, míra přežití nového plemene je minimální, produktivita včel je ve srovnání s čistokrevnými rodinami velmi nízká.
Víš? Na jeden den může jedna rodina včel sbírat až 10 kg medu. V jedné včelí rodině je až 50 tisíc včel, zatímco pouze 60% jednotlivců je zodpovědných za sběr medu.
Sezónní péče o včely
Práce ve včelařství se provádí po celý rok, takže nováček včelaře musí znát všechny komplikace péče o včely v určitém období.
Začátek jarní práce po získání rodiny včel by měl být proveden v květnu až dubnu. V tuto chvíli jsou veškeré včelařské snahy zasílány na výstavu včel, na revizi včelích rodin (pokud jsou ve vašem včelínském hibernaci), na vytváření příznivých podmínek pro vysokou produktivitu a na zvýšení počtu rodin (hnízda jsou vyčištěna, úly jsou izolovány, včely dostávají jídlo v dostatečném množství, včely jsou přestavěny, vrstvení je zesíleno, jsou instalovány další kryty pro zvětšení rodiny).
V létě, v červnu až červenci, dokončují plán růstu rodiny včel k dosažení vysoké úrovně sběru medu. Rovněž probíhají práce na konstrukci a zahřívání úlů pro zimující včely a na zimu jsou připraveny krmné rámy. Zároveň se doporučuje změnit královny v rodinách, pokud je to potřeba. V průběhu instalace dalšího pouzdra odstraní medový rám pro čerpání medu, odstraní obchody, když se proces úplatku zastaví.
Na podzim, od srpna do října, probíhají práce na přípravě včelína na zimní období. Za tímto účelem se provádí šaržový audit s cílem určit stav rodin na konci období sběru medu, snížit a zahřát hnízda, aktivně nakrmit rodinu včel, aby se stimulovalo velké snášení vajec dělohou. Kromě toho sbírají hnízda na zimu, připravují zimní chatu, zpracovávají voskové suroviny, přesunují včely do zimních chat.
Důležité! Pokud je špatné připravit včelín na zimu, nelze zabránit velkým ztrátám v rodině včel; i když část rodiny zůstane, jejich produktivita během sezóny bude velmi nízká.
Od října do března se provádí zimní včelařská péče, která je založena na pozorování včel.Pokud jsou úly umístěny v místnosti, udržují nezbytné podmínky pro normální zimování, sledují teplotní režim, aby zamezily zamrzání hmyzu, udržovaly sucho v místnosti, regulovaly úroveň vlhkosti (ne více než 50%) a bojovaly s myšmi, které se rádi usazují v teplých úlech.
Je tak možné pro každého, kdo má dobré zdraví, stabilní finanční zdroje, a co je nejdůležitější, velkou touhu chovat včely. Pro začátečníky je snazší provádět práci zařizování včelínů, získávání včel a péče o ně v různých ročních obdobích, proto je třeba věnovat pozornost informacím uvedeným v odborné literatuře.