Sladká paprika je všestranný produkt. Konzumuje se čerstvý, v salátech a boršových dresingech, v kaviáru a jiných konzervách. A jedním z nejjasnějších zástupců tohoto užitečného produktu je pepř Bogdan - mistrovské dílo ukrajinského výběru.
Popis a vlastnosti odrůdy
Pepř Bogdan patří mezi rané odrůdy papriky, má velké sladké ovoce. Může se pěstovat na otevřeném prostranství i ve sklenících. Poloviční keř s výškou 50 až 65 cm Čas potřebný pro růst sazenic a zrání ovoce je asi 100 dnů. Přes všechny výhody není tato odrůda pepře zahrnuta v ruském státním registru.
Víš? V minulých stoletích v Evropě sloužil pepř jako měna, která mohla platit za zboží a platit pokuty.
Historie Bogdanu
Odrůda pepř Bogdan má ukrajinské kořeny a byla chována společným podnikem Sojuz na Zemědělské univerzitě v Dněpropetrovsku. Odrůda není hybrid. Je to výsledek mnoha let plánovaného výběru s postupnou konsolidací nezbytných ekonomicky cenných vlastností. Pokud tedy kupujete semena a pěstujete dobré, velké a sladké papriky, můžete sbírat nová semena již ze své plodiny a vybrat nejúspěšnější vzorky.
Vlastnosti výnosu
Tato odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou v důsledku četných vaječníků na keřích a velkého ovoce. Kombinace tohoto faktoru s předčasným zráním činí z papriky Bogdan jednu z nejoblíbenějších zemědělských plodin. Kromě toho jsou plody Bogdanu stejně chutné jak čerstvé, tak konzervované.
Popis plodu
Plody bulharské odrůdy jsou velké, nažloutlé-oranžové, mají tvar kužele s jemně vyjádřenými tvářemi. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 200–250 g, délka je asi 15 cm, průměr - až 9 cm. Kůže je jemná, tloušťka stěny je 6–8 mm.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Mezi nesporné výhody odrůdy patří:
- časné zrání a časná zralost;
- prodloužené plodení;
- vysoká produktivita (ze sta dílů za dobrých podmínek můžete sbírat až 1 tunu plodiny);
- vysoký obsah beta-karotenu a vitamínu C v ovoci;
- zvýšená sada ovoce;
- odolnost vůči různým nemocem;
- vynikající chuť a všestrannost při použití ovoce.
Pokud jde o nedostatky, je třeba poznamenat rozmarnost pepře jako zahradní plodiny: je stejně škodlivá jak pro přebytek, tak pro nedostatek minerálů, vlhkosti, slunce.
- Například:
- S nedostatkem draslíku listy uschnou podél okraje a stočí se do zkumavky.
- Pokud paprika postrádá dusík, listy zčervenají a postupně degenerují a nadbytek látky povede k pádu květů.
- Nedostatek fosforu způsobí, že dno listů bude fialové.
- "Mramorová" barva listu naznačuje, že rostlina potřebuje hořčík.
- Nadměrné zalévání vede k hnilobným chorobám, nedostatku - vysychání kořenů.
Vlastnosti pěstování plodin
Tato odrůda se pěstuje pomocí sazenic. 2–2,5 měsíce před zamýšlenou výsadbou v půdě se semena vysadí na sazenice.
Příprava osiva
Semena jsou zasazena do hloubky 2-4 cm, vzdálenost mezi nimi je asi 2-3 cm. Nejlepší je, pokud teplota vzduchu není nižší než 25 stupňů a není vyšší než 28. Je nutné okamžitě udržovat nastavenou hloubku záložky, protože v budoucnu se hloubka mění při vychystávání nebo transplantace může vést k rozpadu nebo vyschnutí kořenového systému.
Výběr nádrže
Při výsadbě můžete použít krabici naplněnou zeminou. Jakmile se na sazenicích objeví první plnohodnotné listy, mohou být sazenice vysazeny do samostatných šálků (0,3 nebo 0,5 l).
Důležité! Nebuďte překvapeni, pokud rostliny po transplantaci zpomalí růst. Pepř nechce být rušen. Ke zmírnění tohoto stavu pomůže postřik Epin.
Půdní požadavky
Před výsevem je nádrž napůl naplněna hlinitou půdou a dobře zhutněna. Země musí být vlhká. Po rozprostření semen podle schématu se posype dalšími 5 cm půdy a znovu zhutní.
Péče o sazenice
Ke krmení sazenic existují speciální minerální hnojiva rozpustná ve vodě. To je nejlepší, aby jim spolu s zalévání. Klíčky se zalévají teplou usazenou vodou.
Při výskytu dvou pravých listů je vhodné krmit sazenice následujícím roztokem: 0,5 g dusičnanu amonného, 1 g hnojiva draselného a 3 g superfosfátu, smíchané v 1 litru vody. Další obvaz se provádí za dva týdny s dvojitou dávkou minerálních hnojiv.
Pravidelně můžete živit sazenice pomocí kopřivy tinktury (u deseti dílů vody vezměte 2 díly kopřivy, hnětete a trvejte několik dní). Je užitečné provést takové obvazy 2 dny před výsadbou do země.
Přesazení sazenic do země
Pokud od chvíle výsadby semen uplynulo dost času, ujistěte se, že uběhly pozdní mrazy, a potom můžete bezpečně zasadit sazenice na stálém místě. V závislosti na regionu může být vysazena na otevřeném terénu v květnu nebo umístěna pod krycí fólii.
Brzy odrůdy papriky také obsahují:
Odrůda Bogdan miluje teplo a vlhkost, je lepší ji zasadit ze závětří strany ve slunných oblastech. Při výsadbě jsou čerstvá organická hnojiva kontraindikována, snižují výnos a kvalitu ovoce.
Výsadba 35 × 40 cm. Nejlepší je, pokud na každý metr čtvereční zahrady není umístěno více než 6 rostlin. Protože pepř nedává vedlejší kořeny, nemá smysl ho pochovat v zemi. Dostatek stejné hloubky přistání, jaká byla v šálcích.
Péče o rostliny po přesazení do země
Pepř potřebuje hlinitou, prodyšnou půdu. Nejlepší předchůdci jsou luštěniny, zelí a okurka. Po nich dává zelenina nejvyšší výnos. Odchod spočívá v včasném zalévání, vrchním oblékání, plení lůžek a podvazkových trellises.
Zalévání a krmení
Minerální hnojení je nutné během vegetačního období. Obvykle se zavádějí během zavlažování. Zalévání se provádí večer, voda by měla být teplá (asi + 30 ° C).
Důležité! Nepropijte pepř příliš často, nadměrná vlhkost může poškodit kořenový systém a způsobit černou nohu.
Od okamžiku přesazení sazenic na trvalé místo a až do začátku plodu se doporučuje papriku krmit nejméně 3-4krát. Je dobré střídat tyto činnosti s listovými minerálními obvazy, například: lžičkou nitrophosky v kbelíku s vodou.
Pěstování a uvolňování půdy
Pro obohacení půdy kyslíkem se uvolňování půdy v blízkosti klíčků považuje za povinné alespoň jednou za několik týdnů. Pak můžete provést kopání a mulčování. Pro pepř je velmi užitečné mulčování shnilé slámy.
Pokládka vrstvy o tloušťce 10 cm pomůže udržet vlhkost v kořenové zóně déle a snížit frekvenci zavlažování. Na konci všech těchto postupů je možné svázat mřížovinu.
Tvorba rostlin
Ve zvláště horkých a současně mokrých dnech je užitečné provést sevření papriky Bogdan. Tato událost spočívá v oříznutí postranních výhonků, zejména těch, které jsou ve spodní části stonku. V suchém a horkém počasí se tento postup nedoporučuje.
Pokud pečlivě prostudujete rady zkušených zahradníků, je patrné, že se sbíhají v jednu věc: první květ, který se objeví na rostlině, musí být odstraněn. Díky tomu je plodina produktivnější.
Vegetativní období je doprovázeno častým prořezáváním zvláště dlouhých výhonků, aby se zabránilo zastínění. Všechny procesy pod hlavní větví na stonku jsou také odstraněny. Prořezávání se provádí jednou za 10 dní a po sklizni. Tyto postupy můžete kombinovat s uvolněním a obděláváním půdy.
Kontrola škůdců a nemocí
Nejčastějšími chorobami papriky jsou pozdní plíseň, černá noha, různé druhy hniloby. Odrůda Bogdan je vůči těmto chorobám odolná a při správné péči si ani nemusíte vzpomenout na jejich existenci.
Škůdci, jako jsou mšice, medvídci, slimáci a bramborový brouk, představují velkou hrozbu. Preventivní opatření pomáhá medvědě: při výsadbě sazenic hodinu před tím je otvor předem naplněn vodou a po výsadbě jsou rostliny důkladně postříkány. Tinktura dřevěného popela může také chránit papriky před škůdci. Dostatek 3 nástřiků za sezónu.
Pokud se na listech objevila mšice, je nutné zakoupit speciální sérum a zředit jej vodou a potom s rostlinami ošetřit tuto směs. Ke konsolidaci výsledku se listy posypou jemně mletým dřevem.
Sklízení a aplikace plodin
Plody papriky Bogdan lze sklízet, jakmile dosáhnou technické a biologické zralosti, tj. Když se vzhled i odrůdové vlastnosti shodují s očekávanými (deklarovanými) charakteristikami. Během tohoto období dosáhnou prospěšné látky v ovoci své maximální koncentrace. Zralý pepř je při lisování trhlinou.
Sklízí se každý týden a odřízne pepř spolu se stonkem pro lepší další skladování. Rostoucí sezóna obvykle zahrnuje tři až pět poplatků. Chcete-li zachránit křehké větve, musíte jej pečlivě oříznout. Je lepší nezatáhnout plodinu, jinak to příští rok negativně ovlivní výnos.Víš? Chile pepř není nijak spojen se stejným názvem. „Chilli“ v indiánském jazyce znamená „červené“.
Pepř je tak všestranný, že kromě čerstvé konzumace může být také konzervován, zmrazen na zimu, sušen a přidáván do kaviáru a dalších konzerv. Sklizeno pro budoucnost, ovoce jde do polévek, příloh a občerstvení.
Vzhledem k rozmarnosti této odrůdy s ohledem na vnější podmínky pěstování můžeme dojít k závěru, že je obtížné pěstovat pepř Bogdan. Výsledek však převyšuje všechna očekávání. Při minimálních nákladech a zvýšené pozornosti k rostlinám získáte vysoký výnos a vynikající kvalitu ovoce, které lze skladovat po dlouhou dobu a výhodně prodávat.