Yalta cibule je známá v postsovětském prostoru jako jedna z nejchutnějších odrůd. Odrůda má velmi neobvyklé vlastnosti, takže popularita této zeleniny je zcela oprávněná. V článku si přečtěte více o charakteristikách odrůdy a pravidlech pro pěstování kultury.
Popis a vlastnosti odrůdy cibule Yalta
Cibule Yalta, známá také jako krymská cibule, se pěstuje hlavně na území Velké Jalty. Odrůda má pozoruhodný vzhled a chuť, která se liší od ostatních odrůd.
Víš? Yalta cibule byla chována v 50. letech XX. Století v Nikitsky Botanical Garden z portugalských a španělských fialových odrůd.
Jak to vypadá, zrání dat a výnosu
Žárovky Yalta rostou kulatě. Hmotnost jednoho tuřínu je 150 - 300 g. Povlakovací vrstva je fialová s červeným nádechem. Vnitřní stupnice jsou bílé a uvnitř světle bledě růžové. Chuť zeleninové kultury je šťavnatá, nasládlá.
Peří jsou velká, tmavě zelená. Na listech je voskový povlak. Rostoucí sezóna cibule Yalta trvá 140–160 dní. Produktivita z 1 hektaru výsadby je 80 tun.
Užitečné vlastnosti a možné kontraindikace
- Odrůda získala popularitu díky svým užitečným vlastnostem, jmenovitě:
- posiluje imunitní systém;
- účinně odstraňuje hlíny z těla;
- zastavuje zánětlivé procesy;
- považováno za profylaktické onkologické onemocnění;
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- zlepšuje stav pokožky a vlasů;
- stimuluje produkci žaludeční šťávy.
Mezi kontraindikace patří alergická reakce na složky chemického složení zeleniny. Je také nežádoucí používat produkt s vysokou kyselostí, gastritidou a ulcerativními lézemi gastrointestinálního traktu.
Rysy výsadby odrůd cibule Yalta
Cibule Yalta není pěstována z cibule, ale ze semen sadbou. Zpočátku se semenáčky pěstují ze semen. Potom se sazenice přesunou na trvalé místo. Při výsadbě této odrůdy byste měli zvážit nejen optimální načasování a zvolit místo, ale také dodržovat správnou technologii.
Datum přistání a přípravné práce před přistáním
Cibule Yalta se vysévá na sazenice v období - konec února a začátek března. Opevněné sazenice jsou v první polovině dubna přemístěny na trvalé místo růstu.
Výběr sedadla
Pro přistání zvolte otevřenou a sluncem osvětlenou plochu. Rovněž je nutné zaujmout odpovědný přístup k výběru půdy. V přírodních podmínkách roste na Krymu kořenitá kultura na tauridských břidlech.
Tento typ půdy se během dne dobře zahřívá, což rostlinám poskytuje nezbytné podmínky pro růst. Chcete-li pěstovat cibuli Yalta ve středním pruhu, musí být hřeben pro výsadbu dobře oplodněn. Na podzim, šest měsíců před přesazením, je stránka vykopána, zbavena plevelů a vyrovnána.
Předchůdci
Při výběru místa pro budoucí umístění zeleninové plodiny je důležité zvážit střídání plodin.
- Je optimální pěstovat plodinu na místě, kde se dříve pěstovalo:
- zelené;
- bílé zelí;
- Rajčata
- brambory.
Na stejném místě, kde dříve rostla jakákoli cibule, se výsadba nestojí za to.
Příprava osiva
Před výsevem musí být výsadbový materiál dekontaminován. Z tohoto důvodu se po dobu 35–40 minut namočí do 1% roztoku manganistanu draselného. Pro lepší klíčivost se zahradníkům doporučuje, aby semena dále ošetřovali stimulanty růstu. Technologie namáčení v stimulantech závisí na vybraném léčivu a je popsána v pokynech k nástroji.
Víš? Vědci dospěli k závěru, že chemické sloučeniny síry (S), které jsou součástí cibule, zabraňují výskytu rakoviny.
Přistávací technika
Zemědělská technika pro pěstování cibule sazenice se skládá z následujících kroků:
- Pro pěstování sazenic připravte nádoby o hloubce asi 15 cm. Jako substrát je vhodná směs humusu a sodné půdy v poměru 1: 1. Pro plodnost je nutné do půdní směsi přidat 50 g komplexních minerálních hnojiv.
- Vytvořte rýhy v kontejnerech s hloubkou 0,5–1 cm ve vzdálenosti 5,5–6 cm od sebe. Semena rozložte podél rýh, posypte je směsí půdy a vody.
- Předtím, než se objeví první výhonky, udržujte plodiny v podmínkách +18 ... + 20 ° С. Po vyklíčení prvních výhonků teplotu snižte na +12 ° C. Po týdnu opět zvýšíte teplotu na +16 ... + 18 ° С.
- Během období růstu sazenic každý den zvlhčujte půdu postřikem výsadby ze stříkací pistole.
- 1–1,5 týdnů před výsadbou cibule na stálém místě začněte brát rostliny venku pro ztvrdnutí. První den udržujte sazenice na ulici asi hodinu. Zvyšte dobu kalení denně.
Když cibule tvoří 3 až 4 peří, mohou být sazenice vysazeny na stálém místě.
Technologie přistání je následující:
- Drážky označte ve vzdálenosti 0,4 m od sebe.
- Vykopejte malé díry v řadách a dodržujte mezi nimi vzdálenost 10 cm.
- Vložte cibuli do jamek.
- Poskládejte rostliny tak, aby nad zemí zůstala pouze zelená část.
Funkce péče o cibuli
Péče o cibuli Yalta spočívá v zalévání, kultivaci, plevelování a krmení.
Zalévání, uvolňování půdy a plevel
Půda se podle potřeby zavlažuje. Postele by měly být vždy vlhké. K zavlažování použijte ustálenou vodu o teplotě +20 ... + 22 ° С. Poslední hydratace se provádí 3 týdny před sklizní. Pro přidání vody do lůžek se používá metoda zavlažování řádků.
Po každém zalévání musí být půda uvolněna. Pokud to není prováděno pravidelně, vytváří se na povrchu půdy kůra. V tomto případě bude obtížné, aby byl kořenový systém nasycen kyslíkem. Plevelování se provádí s růstem plevelů. Plevelující postele pohodlně v procesu uvolňování substrátu.
Krmení
Hnojiva se aplikují každých 10 dní od okamžiku výsadby do posledních dnů v červenci.
Jak se obvazy střídají:
- kuřecí trus zředěný ve vodě v poměru 1:10;
- roztok hnojiva fosforečnanu draselného, připravený na základě poměru: 20 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného v 5 litrech vody.
Důležité! Při krmení rostlin nepřekračujte doporučená množství živin. Přebytečná hnojiva poškozují pouze plodinu.
Škůdci rostlin a nemoci
Odrůda je odolná vůči většině chorob a škůdců.. Při nadměrné vlhkosti je pravděpodobný rozvoj plísňových chorob, zejména peronosporózy. K léčbě pomocí Bordeauxovy tekutiny, drogy "Ridomil" nebo "Arceride" (podle pokynů).
Aby se předešlo houbovým onemocněním, jsou porosty ošetřeny podle plánu:
- po zakořenění sazenic - 1% roztok směsi Bordeaux;
- 2-3 týdny po prvním ošetření - léčivo "Arcerid" v koncentraci 0,4%;
- 20 dní po druhém ošetření - opakované postřikování „Arceridem“.
Sklizeň a skladování
Žárovky začátkem září zcela dozrají. Tuřín netoleruje transport a není dlouhodobě skladován. Je lepší jíst zeleninu v prvních několika týdnech po sklizni. Aby žárovky ležely co nejdéle, měly by být skladovány při teplotě + 15 ° C a vlhkosti nejvýše 50%.
V klasické podobě se cibule Jalta nachází pouze na Krymu, ale v jiných oblastech ji lze pěstovat. Chcete-li získat vynikající plodinu, postupujte podle výše uvedených pokynů pro pěstování a péči o odrůdu. Při plnění agrotechnických pravidel bude práce pěstitele zeleniny jistě úspěšná.Důležité! Odrůda je klasifikována jako salát, takže kořenitá zelenina se tepelně nezpracovává. Při vystavení vysokým teplotám se příznivé vlastnosti cibule sníží.