Šťavnaté cukety jsou přísadou mnoha kulinářských jídel, takže je pěstuje mnoho zahradníků. Jednou z nejlepších odrůd této kultury, která poskytuje vysoké výnosy velkých plodů, je cuketa Aral F1. Článek poskytuje podrobný popis odrůdy, její výhody a nevýhody, seznamuje se s metodami pěstování rostlin, základními pravidly pro výsadbu a ošetřování a doporučeními pro sběr a použití plodiny.
Historie výběru cukety Aral F1
Tuto odrůdu chovali v roce 2009 japonští chovatelé. Zaměřili se na získání nové odrůdy cukety, která by byla pečlivě nenáročná a dala v nejranější možné době bohatou úrodu chutné zeleniny.
Odrůda Aral F1 získaná na základě výběru plně odpovídá uvedeným vlastnostem a její plody jsou žádané v Asii, USA a Evropě. Kromě toho se tato odrůda cukety aktivně pěstuje v ruském regionu severního Kavkazu i na Ukrajině.
Víš? V Evropě se cuketa začala pěstovat v 16. století - původně se tyto rostliny pěstovaly pouze pro dekorativní účely.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda Aral F1 se obvykle pěstuje na otevřeném prostranství, ale lze ji pěstovat ve skleníku.
Rostliny se vyznačují rychlým růstem a tvorbou vaječníků, ale pokud jsou pěstovány ve skleníku, je třeba věnovat pozornost včasnému opylování keřů přitahováním hmyzu do skleníku.
Hlavní vlastnosti cukety Aral F1:
- Odrůda patří k předčasnému zrání - první plodina může být sklizena přibližně 35–40 dní po vzejití.
- Keř je kompaktní, sestává z napůl stopovaných stonků, na nichž jsou umístěny středně velké zelené listy.
- Cuketa má válcový tvar, na vnější straně je pokryta hustou světle zelenou kůrou s malými bílými skvrnami.
- Ve fázi technické zralosti je slupka zeleniny jemná a lehce žebrovaná. Ve fázi biologické zralosti se stává hustou a pevnou.
- Výtěžek této odrůdy je 10 kg / m². Délka zralých plodů je 15–18 cm s průměrem asi 6 cm a hmotnost je až 800 g. Z každého keře se odebere 5 až 6 tykví.
- Vláknina má hustou strukturu, velmi jemnou a šťavnatou. Uvnitř jsou smetanová semínka - jsou velká a eliptická.
- Zralé plody se vyznačují vynikající chutí a příjemnou svěží vůní - jejich dužina obsahuje asi 3% cukru a až 5,4% sušiny.
Víš? Mezi lidmi na celém světě nebyl zaznamenán jediný případ výskytu potravinových alergií na cukety.
Výhody a nevýhody odrůdy Aral F1
Cuketa Aral F1 získala mezi zahradníky velkou popularitu díky mnoha pozitivním vlastnostem, které je odlišují od ostatních odrůd této kultury.
- Mezi hlavní výhody odrůdy patří:
- brzké zrání;
- dobrá imunita vůči virovým onemocněním;
- vysoká produktivita a vynikající komoditní vlastnosti zeleniny;
- odolnost vůči měnícím se povětrnostním podmínkám;
- dobrá klíčivost semen;
- nenáročnost při odchodu;
- jednorozměrné cukety;
- nepřetržité plodení a rychlá tvorba nových vaječníků;
- dobré vedení a přenositelnost ovoce.
- Mezi několik málo minusů různých cukety zahrádkářů Aral F1 patří tyto vlastnosti:
- náročnost rostlin na zalévání a světlo;
- špatná odolnost vůči škůdcům;
- přítomnost velkých semen v buničině;
- plody roztrhané nezralé jsou špatně skladovány.
Kultivační metody
Cuketu Aral F1 lze pěstovat přímým výsadbou semen na otevřeném terénu nebo prostřednictvím sazenic. První metoda je jednodušší, ale plody dozrají později. Pěstování sazenic vyžaduje další úsilí zahradníka, ale po přesazení na místo tyto rostliny dávají dřívější úrodu cukety.
Pro výběr nejvhodnější metody pro pěstování této odrůdy se doporučuje analyzovat vlastnosti každé z uvedených metod.
Přímé pěstování semen v zemi
Před výsevem semen je třeba zvolit vhodnou oblast pro cukety. Za příznivých podmínek je tedy výtěžek této odrůdy výrazně zvýšen místo pro pěstování rostlin musí splňovat následující požadavky:
- dobré sluneční záření - podporuje aktivní růst keřů a včasné zrání ovoce;
- nedostatek stagnace vody v půdě - umožňuje chránit kořeny rostlin před hnilobou;
- sypká půda nasycená humusem - dobře přenáší vlhkost a vzduch ke kořenům, dodává keři potřebné živiny;
- nedostatek průvanu - proudy studeného vzduchu oslabují imunitu rostlin a vyvolávají výskyt chorob;
- dobří předchůdci - u cukety jde o luštěniny, zelí, cibuli a brambory, ale po mrkvi, okurkách a rajčatech se tato plodina nedoporučuje pěstovat.
Důležité! Výsev na otevřeném terénu je povolen na konci května nebo začátkem června, když teplota půdy v hloubce 10 cm dosáhne +12 ... + 14°C.
Chcete-li připravit vybrané místo k setí, je třeba provést následující akce:
- kopat na podzim na plný bajonet lopaty, přičemž velké hroudy zůstaly celé;
- na jaře znovu vykopejte půdu do hloubky 20 cm, přidejte 2 kg humusu na 1 m² a 1 lžičku. l superfosfát, síran draselný a dřevěný popel;
- povolte povrch Země 2-3 dny před výsadbou semen;
- před výsevem zalévejte půdu roztokem síranu měďnatého (1 díl látky na 10 litrů teplé vody), utrácet asi 3 litry finančních prostředků na 1 m² - tento postup pomůže dezinfikovat půdu;
- připravené lůžko zakryjte fólií - pomůže to udržet teplo a vlhkost v zemi.
Postupné pokyny k setí semen Aral F1 v otevřeném terénu:
- Semena namočte do sklenice slané vody a odstraňte nevyhovující vzorky, které se vynořily na povrchu kapaliny.
- Materiál pro leptání sadby v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 15–20 minut. Po tomto postupu semena opláchněte čistou vodou a zahřívejte je při teplotě + 50 ° C po dobu 5 hodin.
- Vykopávejte díry hluboké 4 až 5 cm na povrchu pozemku. Vzdálenost mezi sousedními vybráními ve stejné řadě je 60 cm a mezi řadami od 60 cm do 1 m.
- Semeno umístěte do každé jamky a posypte půdou. Pro rychlý vznik sazenic můžete zakrýt zahradní postel filmem.
- Střelby se objeví po 7-10 dnech - poté musí být film odstraněn.
Sazenice metoda
Sazenice obvykle začnou růst v polovině dubna a mladé výhonky jsou vysazeny na místě koncem května. V tomto případě rostliny padají na otevřené pole již vyrostlé, takže jejich kvetení začíná mnohem dříve - již v polovině června. Výsledkem je, že cuketa dozrála také dříve.
Důležité! Výsadba cukety ve stejné oblasti je možná až po 3 až 5 letech.
Půda pro pěstování sazenic této odrůdy může být složena z následujících složek:
- rašelina - 50%;
- humus - 30%
- trávník - 10%;
- shnilé piliny - 10%.
K obohacení půdní směsi živinami se do 1 kbelíku půdy přidají 4 g dusičnanu amonného, 10 g superfosfátu a 7 g hnojiva draselného.
Postupná instrukce pro pěstování sazenic cukety Aral F1:
- Připravte si jednotlivé nádoby - šálky o výšce asi 15 cm, naplňte je připravenou zeminou.
- Semena prohloubte do šálků 3-4 cm. Lehce nalijte vodu na povrch země.
- Nádoby zakryjte fólií a poté je vložte do místnosti s teplotou vzduchu +25 ... + 28 ° С. Střílení se objeví po 7-10 dnech.
- Po vyklíčení semen odstraňte přístřešek. Přepravujte nádoby s klíčky na dobře osvětleném místě a udržujte je při +16 ... + 17 ° C po dobu 3-4 dnů, aby se sazenice natáhly. Následně se sazenice pěstují při teplotě +22 ... + 25 ° C.
- 2 týdny po vyklíčení semen se sazenice krmí roztokem ptačího trusu (15 dílů vody na 1 díl látky), ke kterému se přidá 20 g superfosfátu. Spotřeba hnojiva - 100 ml na 1 rostlinu.
- 10 dní po prvním krmení se klíčky opět zalévají tekutým hnojivem - 1 hodinu nitrophosky a dřevěného popela se rozpustí v 1 litru vody. Pro každé sazenice bude zapotřebí 200 ml výsledného roztoku.
- Po vysušení horní vrstvy půdy v květináčích se provádí mírné klíčení klíčků teplou vodou s teplotou +22 ° C.
- Několik dní před přesazením do části nádoby se sazenicemi je začnou na krátkou dobu vynášet na čerstvý vzduch, aby si rostliny zvykly na nové podmínky. Když sazenice dosáhnou věku 30 dnů - přesadí se do otevřeného terénu.
Důležité! Sazenice semen Aral F1 mohou být přesunuty na stálé místo koncem května, kdy pravděpodobnost zpětných mrazů zmizí. Schéma výsadby sazenic na pozemku je 60 × 60.
Proces přesazování sazenic zahrnuje tyto akce:
- Připravte díry v sekci až do hloubky 10 cm, nalijte je teplou vodou a na dno každé dutiny vložte hrst kompostu a popílku.
- Opatrně vyjměte sazenici z jednotlivé nádoby zemnící hrudkou a vložte ji do otvoru. Kořenový krk rostliny by měl být nad povrchem půdy.
- Posypeme výklenek zeminou a lehce stlačíme jeho povrch kolem stonku.
- Pod každý výhonek nalijte 1 litr teplé vody. Následující den uvolněte půdu kolem cukety a zakryjte zemi vrstvou kompostu nebo shnilé piliny.
Funkce péče
Poté, co jste zasadili kulturu, musíte se o postele pravidelně starat.
Hlavní rysy péče o cukety této odrůdy:
- během zavlažování lůžek by se voda měla nalévat ve vzdálenosti 20 cm od kořene rostliny, aby kapky neklesly na listy - to může způsobit spálení;
- frekvence zalévání je jednou týdně a na každé keř se utrácí asi 10 až 12 litrů vody;
- musíte zalévat cukety ráno nebo večer pomocí pouze teplé vody (asi + 20 ° C) - ze studené tekutiny mohou kořeny rostlin hniet;
- když se objeví plevele, jsou postele pleveleny a země kolem keřů je pravidelně uvolňována, aby se odstranila hustá kůra a zlepšila absorpce vlhkosti;
- když na křoví roste 5-6 listů, jsou posypané zemí - tento postup stimuluje růst kořenového systému;
- Chcete-li zpomalit růst plevelů a udržet půdu volnou, můžete zakrýt zemi kolem cukety vrstvou slámy nebo humusu;
- před rozkvětem se doporučuje vyrábět na postel minerální hnojiva;
- za účelem přilákání hmyzu pro opylení na místě se doporučuje postřikovat rostliny vodným roztokem kyseliny borité a cukru;
- ve fázi zrání ovoce se do každého keře obsahujícího draslík a fosfor přidává hnojivo - k tomu je nejlepší použít k tomu skladovaná komplexní hnojiva, která neobsahují chlor;
- Pokud se na rostlinách vytvořila příliš silná zelená hmota, je třeba odstranit část listů - zakrývají plody před slunečním zářením a prodlužují dobu zrání plodiny.
Odrůda Aral F1 dobře reaguje na zavlažování a hnojení - to pomáhá rostlinám normálně růst a vytvářet velké množství velkého ovoce
Rostoucí obtíže
Při dodržení všech výše uvedených doporučení pro výsadbu a péči se rostliny této odrůdy obvykle vyvíjejí a aktivně přinášejí ovoce. Ale někdy, když roste cuketa, mohou nastat problémy, které snižují výnos keře a zhoršují komoditní vlastnosti ovoce.
Nejčastější obtíže, které se vyskytly při pěstování odrůd Aral F1:
- žloutnutí keře nebo špatná tvorba vaječníků - nastává, když je nedostatek slunečního záření nebo tepla, a může také naznačovat nedostatek opylování. K vyřešení problému se keře vlijí teplou vodou a v noci se pokryjí filmem. Aby přilákaly opylovače, jsou listy tykve postříkány směsí vody a cukru;
- plody mají nepravidelný tvar nebo kroucení - tento znak ukazuje na nedostatek draslíku v půdě, a pokud je špička cukety příliš úzká, je třeba do lůžek přidat hnojiva obsahující dusík;
- vzhled hořké chuti v zelenině - pozorováno s nadměrnou vlhkostí v ložích v kombinaci s nedostatkem tepla a nedostatkem živin v půdě. Aby se problém odstranil, jsou rostliny napájeny hnojivy a upravují režim zavlažování.
Při nesprávné péči může tato kultura trpět těmito chorobami a škůdci:Víš? Květy cukety lze také použít při vaření - produkují různá jídla francouzské a řecké národní kuchyně.
- Plesnivá plíseň. Nemoc má plísňovou povahu a projevuje se kulatými bílými skvrnami na vnější straně listů. Postupem času se zvětšují a pokrývají list vrstvou, která připomíná mouku. Infikované oblasti zžloutnou a scvrknou, růst keřových zastávek, pokles vaječníků a vytvořené plody získají špatnou chuť a zůstanou nerozvinuté. K odstranění infekce je třeba odstranit všechny zasažené oblasti z rostliny a postříkat je roztokem koloidní síry (20 g produktu na 10 litrů vody).
- Šedá hniloba. Toto onemocnění postihuje květenství, vaječníky a ovoce a zakrývá je šedými skvrnami. Následně se na nich objeví hlen a hniloba keře a za suchého počasí zaschlé oblasti zhnědnou. Infekce se může rychle rozšířit, protože plísňové spory přenáší hmyz. K boji proti hnilobě použijte roztok oxychloridu mědi (1 polévková lžíce látky na 10 litrů vody) nebo fungicidy (například „Ronilan“).
- Anthracnosa. Hlavním příznakem této plísňové infekce jsou rozmazané skvrny na listech. Postupně se zvětšují a dávají rostlině spálený vzhled. Pokud choroba pokračuje, na povrchu skvrn se vytvoří načervenalé sliznice a postižené oblasti zžloutnou a uschnou. Chcete-li bojovat s touto chorobou, musíte odstranit všechny napadené listy a postele jsou ošetřeny 1% Bordeauxovou tekutinou.
- Pavoučí roztoč. Hmyz žije na spodním povrchu listů a zakrývá je tenkou bílou pavučinou. Klíšťové larvy se živí listovou šťávou, v důsledku čehož jsou pokryty malými jasnými tečkami. Následně zelená hmota rostliny zžloutne, vaječníky padají a keř zcela vyschne. Pro boj s hmyzem se rostliny zavlažují jednou týdně cibulovým roztokem (1 šálková mletá cibule, 1 polévková lžíce tekutého mýdla a mletého černého pepře a 2 polévkové lžíce dřevěného popela na 10 l vody). V případě vážného poškození se používají speciální přípravky proti hmyzu (například „jiskra“).
- Tykev mšice. Škůdci a jejich larvy jsou umístěny na spodní straně listů, což způsobuje jejich zvlnění. Zelená část rostliny postupně vysychá, keř přestane růst a květiny a vaječníky odpadnou. Můžete bojovat s mšicemi pomocí mleté síry, prachových keřů cukety s práškem. Postřik listů roztokem cibulových slupek (400 g produktu na 10 l vody) s přídavkem strouhaného pracího mýdla (40 g na 10 l směsi) dává dobrý výsledek, ale při hromadném poškození se používají speciální přípravky (například „Karbofos“).
Chcete-li zabránit výskytu těchto problémů, proveďte taková preventivní opatření:
- dodržování střídání plodin;
- pleťová lůžka a odstranění zbytků rostlin z půdy;
- hluboké podzimní kopání půdy;
- dezinfekce osiva před výsadbou;
- dodržování harmonogramu zalévání a obvazu;
- výběr vhodného místa pro pěstování plodin.
Důležité! Postřik rostlin prostředky proti chorobám a škůdcům se provádí v suchém a klidném počasí. Při práci s chemikáliemi se doporučuje používat gumové rukavice.
Pravidla sklizně a aplikace ovoce
Období začátku plodnice rostlin této odrůdy závisí na tom, jaký způsob pěstování byl zvolen zahradníkem.Obvykle se plodiny cukety začínají sklízet již v polovině července a na křovinách se vytváří nová zelenina před prvním mrazem.
Základní pravidla pro sběr a skladování plodin:
- odstranit zralé ovoce z keře 2krát týdně;
- při řezání zeleniny nechte stonek dlouhý asi 5 cm;
- pokud bude zelenina použita okamžitě, musí být odstraněna z keře ve fázi technické vyspělosti;
- pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze cukety, které dosáhly stadia biologické zralosti;
- pro skladování položte celé plody správného tvaru bez mechanického poškození a hniloby;
- v temné místnosti s teplotou +4 ... + 10 ° С a vlhkostí vzduchu 80% lze plodinu skladovat až 4 měsíce - zelenina by se však neměla dotýkat.
Cukety této odrůdy mají široký rozsah a lze je použít:
- při vaření - pro přípravu různých salátů, předkrmů, teplých jídel;
- pro výrobu konzervovaných předvalků;
- pro zmrazení v mrazničkách - v této podobě lze produkt skladovat až 1 rok;
- v tradiční medicíně - s cílem léčit nemoci zažívacího systému, ledvin a kardiovaskulárního systému;
- obnovit metabolické procesy a odstranit toxiny z těla;
- za účelem odstranění otoků;
- bojovat proti nespavosti a stresu;
- v kosmetologii - pro hojení ran na kůži, vytváření kosmetických masek a mastí.
Cuketa Aral F1 je jednou z nejlepších odrůd ze všech odrůd rané zralosti této kultury. Pomocí tipů a doporučení uvedených v tomto článku můžete snadno na svém pozemku snadno pěstovat hojnou plodinu zdravé a chutné zeleniny, kterou lze úspěšně uložit až do zimy.