Hnijící cibule na místě a během skladování je problém, před kterým není žádný zahradník v bezpečí. Před výsadbou plodiny je důležité vědět, jak postupovat v podobné situaci. Čtěte dále, abyste zjistili, proč cibule hnijí a jak uchovávat plodiny.
Hlavní příčiny úpadku
Kromě nemocí a škůdců má hniloba cibule čtyři důvody: nadměrná vlhkost, nesprávná střídání plodin, hojnost dusíku v substrátu a infikovaná semena před setím.
Víš? Cibule se používá nejen k jídlu. Existují různé druhy dekorativní cibule, které se pěstují pro terénní úpravy.
Nadměrná vlhkost
Zalévání je jedním z nejdůležitějších opatření v péči o cibuli. Mírná hydratace je pro plodinu dobrá, ale nadměrné zalévání je škodlivé.
Při pěstování cibule zemědělci často dělají následující chyby:
- hřebeny jsou napojeny častěji než jednou za 4–7 dní;
- 1 m² spotřebuje více než 35 litrů vody;
- zavlažujte půdu i v období dešťů;
- nečekejte na zaschnutí vrchní vrstvy substrátu;
- vysazeny v těžkých půdách s vysokým obsahem jílu;
- uspořádat hřebeny na místech s vysokou podzemní vodou;
- nepodkopávejte půdu;
- pokračujte v zalévání 3-4 týdny před sklizní.
Selhání střídání plodin
Zkušení zahradníci jistě přemýšlejí o střídání plodin před výsadbou. Různé kultury berou z půdy různé živiny. Pokud vysadíte cibuli každý rok na jednom místě, půda se vyčerpá. Po dobu 2-3 let výsadby již rostlina neobdrží správné množství užitečných prvků. Výsledkem je, že žárovky rostou méně silné, včetně hniloby. V souladu s tím musí zemědělec čekat 3 až 4 roky, než vysadí cibuli na stejné místo.
Nesprávná střídání plodin navíc snižuje odolnost cibule vůči chorobám a škůdcům. Infekce a hmyz zase vyvolávají hnilobu ovoce.
Víš? Mezi tři světové lídry v pěstování cibule patří Čína, Indie a Egypt.
Nadbytek dusíku v půdě
Hnojiva ve správných dávkách zlepšují stav rostliny. Porušení techniky hnojení je plné hniloby cibule. Přebytek dusíku je obzvláště nebezpečný pro zeleninu.
V počátečních fázích růstu je dusík nesmírně důležitý, nelze jej však zavádět během vegetačního období. Minerální hnojení je regulováno samotným farmářem, ale nezkušení letní obyvatelé mají problémy s organickou hmotou, například při hnojení čerstvým hnojem. Toto organické hnojivo uvolňuje hodně dusíku. Zelenina, která je hnojena hnojem, pěstuje velké peří, ale samotná cibule nemá čas se tvořit. Nedochází k žádnému dozrávání, z něhož se zelenina začne hniloby i v půdě. Výsledkem je, že farmář nesbírá ze zahrady zdravou zeleninu, ale zkažené cibule.
Infikovaný výsadbový materiál
Kvalita rostlinného materiálu ovlivňuje plodinu. Semena, která nebyla dezinfikována, mohou být infikována plísní, bakteriemi nebo viry. V případě sevky lze nalézt larvy škodlivého hmyzu. Pokud materiál nedezinfikujete, začnou se vyvíjet nemoci - v důsledku toho bude rostlina oslabena a plodina začne hnít i v postelích.
Nemoci a škůdci způsobující hnilobu
Onemocnění a škůdci jsou nejnebezpečnější pro pěstování cibule. Nejenom že zkazí úrodu, ale mohou infikovat i sousední úrodu. K vyléčení výsadby musí zahradník okamžitě určit nemoc a začít problém řešit.
Nemoc
Nemoci jsou způsobeny škodlivými infekčními činiteli, kteří byli v půdě a rostlinném materiálu nebo byli v posteli během růstu zeleniny. Hniloba může být způsobena bakteriální měkkou hnilobou, cibulovou bakteriozou, cervikální hnilobou, bílou hnilobou, fusáriem nebo múčnatkou.
Bakteriální měkká hniloba
Příčinou onemocnění je bakterie, která se usazuje na zralé cibuli. Můžete identifikovat nemoc blíže ke sklizni.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- nesprávné zalévání;
- teplotní rozdíly;
- nedostatek oblékání nebo jejich nedostatek.
- 2 - 3 desky rotují uvnitř žárovky;
- postižené části se změní na žluté, písčité nebo šedavé;
- je tu páchnoucí vůně;
- talíře, které nejsou hnilobou ovlivněny, vypadají zcela zdravě.
Cibulová bakterioza
Cibulová bakterióza je bakteriální onemocnění, které je stejně jako předchozí onemocnění častěji určováno v posledním období zrání.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- volné uložení díky nesprávné péči;
- nadměrné zalévání;
- vlhkost půdy.
- hlava rotuje od středu;
- hniloba je šedá, často barva je blíže k hnědé;
- postižené oblasti jsou na dotek měkké a kluzké;
- je cítit hnilobný zápach;
- s maximálním stupněm poškození se celá žárovka otáčí.
Hniloba krku
Cervikální hniloba je plísňová infekce. Stejně jako výše uvedené nemoci lze ji určit blíže ke konci vegetačního období. Často se již objevuje v cibuli uložené pro uložení.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- předčasná sklizeň;
- nesprávná rotace plodin;
- nedostatek ošetření semen nebo setí fungicidy;
- časté deště;
- nadměrné zalévání.
- krk žárovky změkne;
- postižené oblasti jsou šedé;
- celá hlava je postupně pokryta šedivým povlakem;
- na plaku jsou pozorovány plísňové spory ve formě černých inkluzí.
Bílá hniloba
Bílá hniloba je způsobena spory houby.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- nadměrné zalévání při nízkých teplotách;
- nesprávná rotace plodin;
- hodně dusíku v obvazu;
- kyselá půda.
Příznaky nemoci:
- peří vybledne a zbarví žlutě;
- na dně baňky se objeví bílý povlak;
- plak se postupně šíří po celé vnější skořápce zeleniny;
- pokud začnete s nemocí, cibule začne hnít zevnitř;
- shnilé ovoce zaschne.
Fusarium rot
Fusarióza je nebezpečné plísňové onemocnění, které postihuje mnoho zahradních plodin, a cibule nejsou výjimkou.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- vysoká teplota vzduchu;
- hojné zalévání;
- časté deště;
- útok cibule.
Příznaky nemoci:
- peří zžloutnou, pak ztratí svůj tvar a zemřou;
- zelenina roste pomaleji než obvykle;
- kořeny cibule zhnědnou, začnou hnít;
- dno je pokryto vláknitým plakem;
- s nadměrnou vlhkostí v hnijících oblastech lze pozorovat růžové skvrny;
- v části spodní část šedavé barvy a vodnatou konzistenci.
Plesnivá plíseň
Původcem plísní je plísňová infekce. Nemoc může zničit celou plodinu.
Zvyšte pravděpodobnost infekce:
- vysoká vlhkost;
- chladné počasí.
- peří jsou pokryta žlutými skvrnami;
- tvar peří je ztracen;
- se zvýšenou vlhkostí se na zelené části cibule objeví šedý povlak, někdy s fialovým odstínem;
- po peří začíná hlava hnít;
- poslední ze všech, kořeny hniloby.
Škůdci
Škůdci často způsobují hnijící žárovky. Mezi nejčastější - cibulové mušky, stonky a hlízy.
Cibule létat
Příznaky vzhledu cibule:
- žluté peří;
- díry v peří a žárovkách;
- ovipozice v kusech půdy.
Stonek a hlístice
Příznaky výskytu stonků a hlístovitých hlíst:
- peří zhoustne a zkrátí;
- listy jsou pokryty skvrnami pískové barvy;
- Na peří se objeví otok, po kterém odumřou;
- krk vodnice změkne.
- původně umístěné v půdě;
- dostat na semena jako infekce;
- infikovat výsadbu zavlažováním;
- jít na pozemek na zahradní nářadí.
V půdě se usazují larvy červů. Ze země se hlístice dostávají do zralých žárovek. Nakažené cibule brzy změní svůj vzhled, zejména hnilobu.
Možné příčiny hniloby při skladování doma
Někdy plodina, která nehnije na postelích, po sklizni kazí. Je normální, že se několik kopií stane nepoužitelnými, ale hromadné hnilobou je známkou problému.
Agronomové identifikují několik důvodů, proč je zelenina špatně skladována:- zahradník uložil rané odrůdy, které se po sklizni nejlépe využijí co nejrychleji;
- v místnosti, kde je plodina uložena, je ventilace špatná nebo chybí;
- sbírání cibule příliš brzy;
- žárovky byly v zemi déle, než měly být;
- vlhkost v místnosti je nad normální;
- je porušen teplotní režim a vysoké i nízké teploty jsou škodlivé;
- v zimě byla zelenina zmrazená;
- farmář vložil do jedné nádoby příliš mnoho žárovek;
- porušil pravidla pro balení plodiny pro skladování;
- jsou uloženy tlumené žárovky;
- produkt nebyl ponechán ležet ve vzduchu před umístěním do nádob;
- zahradník odstranil ze zahrady zdravé a nemocné vzorky, neprošel plodinou a všechny žárovky dal do jedné šarže;
- během skladování se objevují nemoci, které nebylo možné určit na posteli.
Všechny faktory, jednotlivě nebo v kombinaci, způsobují rozpad. Farmář by měl znovu zvážit přístup ke skladování cibule a pokusit se situaci napravit - jinak by plodina mohla úplně hnit.
Způsoby, jak bojovat proti chorobám a škůdcům
Prvním opatřením při ošetřování hnijící cibule je odstranění zasažené zeleniny.
Dále byste měli vycházet z konkrétní nemoci. V závislosti na patogenu musí být použity různé léky:
Nemoc | Léčba |
Bakteriální měkká hniloba | Zpracovávat pomocí "Pergado R", "Kurzat R" nebo jiných přípravků s mědí v kompozici |
Cibulová bakterioza | Nalijte 1% roztok Bordeauxovy tekutiny |
Hniloba krku | Chraňte zdravé rostliny tekutinou Bordeaux nebo síranem měďnatým |
Bílá hniloba | Ošetřujte výsadbu Ridomil Gold nebo Quadrice |
Plesnivá plíseň | Přepněte na hnojiva neobsahující dusík obsahující fosfor a draslík, upravte hřebeny síranem měďnatým |
Fusarium rot | Obdělávejte půdu 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny |
Škůdci jsou také eliminováni chemickými prostředky.
K léčbě použijte následující tipy od zkušených zahradníků:
Škůdce | Léčba |
Cibule létat | Ošetřujte výsadbu přípravkem „Aktara“, „Tabazol“ nebo „Medvetoks“. |
Stonek a hlístice | Je téměř nemožné léčit kulturu. Můžete zkusit léčit postele nematicidem, například Nematofagin BT nebo Peliomycin. |
Důležité! Před použitím pesticidu věnujte pozornost jeho kompatibilitě s jinými léky. Nematicid Peliomycin tedy není kompatibilní s fungicidy.
Preventivní opatření
Aby nedošlo k plýtvání úsilím o léčbu, přemýšlejte o prevenci chorob před výsadbou.
Zahradníci nazývají následující preventivní opatření:
- Střídání plodin. V oblasti, kde byla loni vysazena cibule, je lepší pěstovat fazole, zelí, brambory, rajčata nebo okurky. Výsadbu cibule lze vrátit na původní místo za 3-4 roky.
- Výběr místa přistání. V hliněných půdách, zejména tam, kde je podzemní voda blízko povrchu Země, může voda stagnovat. Pro pěstování cibule zvolte volnější půdu. Pokud to není možné, položte písek do země před výsadbou.
- Odolnost vůči chorobám. Odrůdy cibule odolné vůči chorobám a škůdcům. Moderní chovatelé chovali spoustu těchto druhů zeleniny - mezi nimi Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
- Zpracování výsadbového materiálu. Certifikované produkty oficiálních výrobců z obalů nelze dezinfikovat. Semena a semena jsou potřebná pro dezinfekci, získaná z ruky nebo přijatá z vaší vlastní zahrady. Semena ošetřte síranem měďnatým nebo manganistanem draselným - léky zničí infekce, které jsou pravděpodobně přítomny v rostlinném materiálu. Sevok musí být zkontrolován, zda není poškozen - pokud existují oblasti s hnilobou, plakem a jinými lézemi, je materiál zahozen. K výsadbě je vhodná pouze holistická a zdravá rostlina. Před výsadbou to někteří zahradníci také vydrží ve vodě s teplotou nejméně + 40 ° C - toto opatření pomůže odstranit přítomnost škůdců.
- Obdělávání půdy před výsadbou. Před výsadbou sadby semen nebo setím semen ošetřte půdu fungicidními roztoky nebo manganistanem draselným, což pomůže zbavit se bakterií, plísní a hmyzích larev.
- Správné zalévání. Zalévání cibule střídmě. Hlavním pravidlem při zalévání je čekat na vyschnutí ornice. Výsadba cibule se obvykle nalije více než 1-2krát týdně a na 1 m² se nalije nejvýše 35 litrů vody. Za deštivého počasí může být zvlhčování omezeno. Jeden měsíc před sklizní úplně zastavte zavlažování.
- Správné krmení. Dusík je nutný na samém začátku růstu plodin. Jak cibule roste, snižte množství dusíkatého hnojení. K hnojení nepoužívejte čerstvý hnoj. Z organického kompostu to udělá.
- Péče o půdu. Půdu uvolněte včas a plevele odstraňte tak, jak se objevují - zabráníte tak stagnaci vody a zabránění hnilobě v důsledku nadměrné vlhkosti.
- Preventivní ošetření hřebenů. Pesticidy pomohou předcházet chorobám a škůdcům. Léčba fungicidy, například „trichoderminem“ nebo „fitosporinem“ tedy eliminuje rozvoj bakteriosy. V případě plísňových chorob bude prevence zalévat 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny. Od hlístic po výsadbu přidejte do půdy čpavkovou vodu, percalcit a močovinu. Aby se zabránilo růstu cibulí mušek v cibulkách, je nutné dekontaminovat pěstební materiál pomocí imunocytopytů.
- Zkontrolujte přistání. Z hřebenů včas odstraňte shnilé a poškozené rostliny - nemoc se tak nerozšíří na jinou zeleninu.
Stejně důležitá je prevence během skladování plodiny.
Aby zůstala většina cibule neporušená, věnujte pozornost následujícím opatřením:
- Uchovávejte odrůdy středního nebo pozdního zrání - je lepší jíst brzy cibuli.
- Nevybírejte cibuli předem.
- Sklizeň ihned po zrání nezanechávejte dlouhou dobu v zemi.
- Po sklizni nechte zeleninu na čerstvém vzduchu uschnout.
- Pokud existuje možnost deště nebo je příliš vlhký vzduch, převeďte plodinu na suché místo nebo pod vrchlík.
- Rozložte na sušení žárovek v jedné vrstvě.
- Poškozené a postižené hlavy okamžitě zlikvidujte, neskladujte je se zdravými vzorky.
- K uskladnění používejte kontejnery s otvory nebo síťovými sáčky.
- Optimální vlhkost v místnosti je 80–85%.
- Udržujte teplotu v rozmezí 0 ... + 3 ° С.
- Cibuli můžete také udržovat v teple a vydržet režim +18 ... + 20 ° С.
- Skladujte zeleninu ve tmě.
- Postupem času odstraňte hlavy, které začaly hnít nebo chřadnout.
Důležité! Pokud je ovlivněna pouze část žárovky, produkt může být zpracován: odřízněte hnilobu a zmrazte nebo vysušte celou část.
Pokud cibule začne hnít v zahradě nebo po sklizni, je nutné situaci napravit. Správným postupem bude zahradník schopen udržet většinu zeleniny zdravou a neporušenou.