Koncem ledna - začátkem února - je to skvělý čas na výsadbu semen ředkviček na otevřeném prostranství nebo ve skleníku (dovoleno počasí). A na začátku března se na jídelním stole objeví svěží, šťavnatá, aromatická a chutná ředkvička, ze které je těžké se odtrhnout!
Pokud si přejete, můžete pěstovat ředkvičky i na vlastním parapetu v kuchyni! Hlavní věc je zvolit takové odrůdy kultury, které nejsou náchylné ke střelbě a poskytují plodinu s plným tělem.
Výběrem brzy vyzrálých odrůd ředkvičky si na začátku jara získáte šťavnaté a aromatické ovoce!
A jaké druhy ředkviček zasít? - Máte rozumnou otázku. Naštěstí na to máme odpověď a prezentujeme pod pěti populárními odrůdami brzy zralých ředkviček, které byly vyvinuty speciálně pro netrpělivé zahrádkáře a gurmány.
Maják
Mayská ředkvička ukazuje zázraky předčasného zrání, zrání již 25–30 dní po objevení prvních výhonků.
Výsledkem je, že sbíráte velkorysou úrodu (2,1 kg na metr čtvereční) kulatých a hladkých ředkviček namalovaných v červených a růžových tónech se světlou špičkou.
Věděli jste však, že složky obsažené v ředkvičkách pomáhají vyčistit močový měchýř od kamenů a zabraňují vzniku nových útvarů?
Hmotnost jednoho ředkvičky je v průměru asi 30 gramů.
Je třeba poznamenat, že Lighthouse je odrůda odolná proti chladu, ideální pro setí v zimě. Cítí se pohodlně ve skleníku i na otevřené zahradě.
"18 dní"
Po 18 (maximálně - 20) dnech po objevení prvních sazenic můžete sbírat kořenové plodiny této odrůdy pod „mluvícím“ názvem. Hmotnost každé ředkvičky je asi 15-20 gramů. Výtěžnost „18 dnů“ je asi 2,3 kg na metr čtvereční.
Kořenové plodiny této odrůdy jsou podlouhlý válec s konvexním koncem, který je nahoře růžový a bílý dole na špičce.
Tato ředkvička má bílou a šťavnatou dužinu, ne vůbec ostrou.
Můžete pěstovat „18 dní“ ve skleníku i na otevřeném prostranství.
"16 dní"
Tato odrůda je šampiónem v předčasném zrání! Předpokládá se, že průměrná doba zrání plodů je 16 dnů (maximální doba zrání je 20 dní) po výskytu prvních sazenic.
Průměrná hmotnost kořene této ředkvičky je asi 20 g. Plody jsou kulaté ředkvičky jasně červené barvy. Buničina je bílá, šťavnatá, aromatická.
Málokdo ví, že jsou užitečné nejen ředkvičky kořene, ale také vrcholy, které se často používají jako základ pro zácpu.
Ředkvičky odrůdy "16 dní" se pěstují na otevřených postelích i ve sklenících.
Zkušení zahradníci upozorňují na vysokou produktivitu této odrůdy!
"Dámské prsty"
Tato odrůda ředkvičky s takovým původním názvem (která se objevila v důsledku podobnosti podlouhlých kořenových plodin s prsty) dozrává 21 dní po kousnutí prvních klíčků.
Ředkvička by neměla být zneužívána nikým, kdo má žaludeční vřed nebo gastritidu v minulosti.
Výtěžnost „dámských prstů“ je obvykle 2,4 kg na metr čtvereční. Oříznutí se skládá z podlouhlých ředkviček, nahoře růžového a na špičce bílé.
Průměrná hmotnost každé ředkvičky se pohybuje od 20 do 25 gramů. Buničina je šťavnatá a ostrůvek.
"Dámské prsty" se pěstují ve skleníku i na zahradě.
"Bílé marshmallows"
Kořenovou zeleninu této odrůdy, bílou se nazelenalým proužkem, lze vykopat již 22–23 dní po objevení prvních sazenic. Můžete pěstovat „bílé marshmallows“ jak ve skleníku, tak na otevřených postelích. V togách získávejte podlouhlé plody s kulatým vrchem, jejichž hmotnost se pohybuje od 25 do 40 gramů.
Bílá ředkvička vypadá skvěle v salátech a přílohách!
Maso této ředkvičky je bílé a husté, velmi šťavnaté a ostré.
Je pozoruhodné, že tato odrůda je odolná vůči světlým mrazům. Výtěžnost „bílých marshmallows“ je v průměru 2,2 kg na metr čtvereční.