Okurky se pěstují na mnoha farmách a jednou z nejlepších odrůd s předčasným zráním je odrůda Othello. Tyto rostliny mohou být pěstovány ve skleníku nebo na otevřeném prostranství a vysokých výnosů plodin a výborných komoditních charakteristik ovoce je dosaženo i při standardní péči. Tento článek představuje charakteristiku okurek Othello, klady a zápory kultury, zvláštnosti její pěstování ve skleníku a na otevřeném prostranství a metody boje proti možným chorobám a škůdcům.

Charakterizace a popis odrůdy

Různé okurky Othello byly získány na konci minulého století v Nizozemsku. Tento hybrid je výsledkem práce chovatelů osivové společnosti Syngenta, kteří se snažili získat odrůdu s předčasným zráním a vysokými výnosy.

Víš? Slovo „okurka“ pochází ze starověkého řeckého slova „aguros“ a doslova se překládá jako „nezralé“.

Bushův popis

Tato jednoletá bylina patří do rodiny dýní a jedná se o zeleninu.Níže je uveden botanický popis pouzdra na okurku Othello:

1. Rostlina je poměrně velká a její kudrnaté výhonky se šíří po zemi. Délka hlavního stonku může dosáhnout 2 m.
2. Kořenový systém keře se skládá z hlavního kořene hluboko do půdy a rozvětvených postranních kořenů, které absorbují vodu a živiny z půdy.
3. Listy rostliny jsou ve tvaru srdce, pět laloků, malované nasycenou zelenou barvou.
4. Doba květu je v červnu. Typ květenství je žena. Tento hybrid patří k rostlinám opylovaným včelami.
5. Othello okurky kvetou v jasně žlutých květech střední velikosti. Každá květina má pubertální seppu a její koruna obsahuje 5 okvětních lístků.
6. U jednoho listu sinus se obvykle tvoří 5–6 oválných vaječníků zeleného ovoce.
7. Rostlina má silnou imunitu vůči běžným chorobám a nevyžaduje zvláštní péči.

Popis plodu

Plody této odrůdy se vyznačují atraktivní prezentací a univerzálností použití, a proto se okurky Othello často pěstují na prodej.

Důležité! Konzervované okurky Othello se vyznačují vyšší chutností než čerstvé ovoce.

Hlavní vlastnosti plodů této odrůdy jsou následující:

1. Okurky mají válcovitý tvar a jejich délka je 8–12 cm s průměrem asi 3 cm.
2. Kůra ovoce je rovnoměrná a hustá, natřená tmavě zelená a pokrytá rozmazanými bílými pruhy vedenými podél okurky do jejího středu.
3. Na povrchu slupky zeleniny jsou malé hlízy a bílé hroty. Venku je okurka pokryta častým pubertálem.
4. Dužnina ovoce je šťavnatá, svěží a něžná, má příjemnou sladkou chuť bez hořkosti. Neobsahuje dutiny a zachovává hustou strukturu a dobrou chuť i po tepelném zpracování.
5. Plody se vyznačují vynikající udržovací kvalitou a neztrácí svou atraktivní prezentaci v procesu přepravy.

Ovoce

Rozmanitost okurek Othello dobyla mnoho zahradníků nejen s vynikajícími vlastnostmi ovoce, ale také s vysokou produktivitou.

Při standardní péči je plodnost keřů charakterizována těmito vlastnostmi:

1. Produktivita od 1 m² dosahuje 10 kg zralých okurek. Hmotnost jednoho ovoce je 80 - 100 g.
2. Zelenina dozrává každé 2-3 dny, lze je sklízet ve fázi okurek (po dosažení délky 5-6 cm).
3. Výtěžek vysoce kvalitního komerčního produktu, který je přátelský a stabilní, dosahuje asi 96%.

Doba zrání

Rozmanitost okurek Othello patří k předčasnému zrání - první plodina se sklízí pouze 40–45 dní po objevení zelených výhonků. Pokud používáte zeleninu k přípravě konzervovaných přípravků, doporučujeme je mírně nezralé.

Okurky dozrávají v porcích, takže je třeba pravidelně sklízet. Zralé vzorky, ponechané po dlouhou dobu na keři, jsou větší, ale zachovávají si příjemnou sladkou chuť.

Výhody a nevýhody odrůdy

Zemědělci často volí zeleninu této odrůdy pro pěstování na velkých a malých farmách, protože mají mnoho výhod.

• Mezi hlavní pozitivní vlastnosti odrůdy Othello patří:
• předčasné zrání;
• vysoká produktivita;
• vynikající prezentace a chuť ovoce;
• možnost pěstovat plodiny na otevřeném prostranství a ve skleníku;
• dobrá skladovatelnost a přepravitelnost;
• univerzálnost použití okurek;
• imunita vůči nemocem.

Ve srovnání se seznamem pozitivních vlastností je nevýhodou této odrůdy málo.

• Nevýhody Othello okurky patří:
• citlivost rostlin na nepříznivé klimatické podmínky;
• potřeba umělého opylení květin při výsadbě ve skleníku.

Rostoucí technologie

Odrůda okurek Othello může být pěstována na otevřeném prostranství i ve skleníku. V teplém podnebí lze setí semen provádět přímo na otevřené půdě, ale v oblastech s mírným a chladným podnebím se doporučuje nejprve pěstovat sazenice.

Víš? Kůže mladých okurek je pokryta četnými krátkými hroty - rostlina je potřebuje, aby odstranila přebytečnou vlhkost.

Bez ohledu na způsob pěstování musí být semena okurek připravena k výsadbě:

1. Výsadbový materiál dezinfikujte v česnekovém roztoku (3 díly vody na 1 díl česnekové buničiny) po dobu 1 hodiny.
2. Semena umístěte do růstového stimulátoru na dobu 10-12 hodin pro lepší klíčivost.
3. Výsadbu opláchněte čistou vodou a na teplém místě ji rozetřete na sýr. Semena by měla zaschnout a trochu nabobtnat.
4. Před výsadbou ztvrdněte semena v lednici a umístěte je na spodní polici na 12 hodin.

Rostliny jsou opylovány hmyzem, takže je třeba přitahovat včely k postelím. To lze provést pomocí malých nádob s medovým a cukrovým sirupem, umístěných v blízkosti rostlin. Při pěstování okurek Othello ve skleníku je třeba provést umělé opylení štětcem.

Podrobná technologie pěstování této odrůdy ve skleníku a venku je uvedena níže.

Na otevřeném prostranství

Chcete-li získat velkorysou úrodu zeleniny, musíte pro ni vybrat vhodný pozemek.

Musí splňovat následující požadavky:

• dobře osvětlené sluncem;
• být chráněni před průvanem;
• mít lehkou a sytě hlinitou písečnou nebo hlinitou půdu;
• kyselost půdy by měla být neutrální nebo slabá a hladina živin v ní by měla být vysoká.

Důležité! Dobrými prekurzory okurek jsou brambory, rajčata, mrkev, zelí a luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat tuto kulturu v oblasti, kde dříve rostly cukety, melouny, okurky a dýně.

Při pěstování v jižních oblastech se výsev osiva na volné půdě provádí v druhé polovině května nebo začátkem června. Teplota půdy v době výsadby by měla být alespoň + 14 ° C. V jiných oblastech začíná pěstování okurek Othello osetím semen pro sazenice, které se provádí koncem dubna.Níže jsou uvedeny podrobné pokyny pro pěstování sazenic této odrůdy a přesazování do otevřeného terénu:

1. Připravte si malé jednotlivé nádoby a naplňte je volnou výživnou zeminou.
2. Semena ponořte do půdy do hloubky 1,5–2 cm, půdu trochu navlhčete.
3. Nádoby zakryjte fólií a umístěte je na teplé (+ 25 ° C), dobře osvětlené místo na 7–10 dní před vznikem. Jakmile půda zaschne, proveďte mírné zalévání teplou vodou.
4. Po vyklíčení rostlinného materiálu musí být přístřešek odstraněn a klíčky udržovány při teplotě + 17 ° C po dobu 5 dnů. Poté se teplota vzduchu v sazenicích zvýší na +25 ... + 28 ° С.
5. Jakmile půda zaschne, zalévejte sazenice teplou vodou a provádějte pravidelné větrání. Je důležité vyhnout se průvanům, protože mohou zabíjet mladé rostliny.
6. Týden před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství začnou ztvrdnout. Klíčky jsou vyjmuty na balkóně nebo na verandě a ponechány po dobu 15 minut. Každý den se doba trávení sazenic na čerstvém vzduchu postupně zvyšuje.
7. Když sazenice dosáhnou věku 25-30 dní a objeví se na něm 2-3 silné listy, mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu a umístit 3 sazenice na 1 m².
8. Připravte na místě malé díry. Sazenice opatrně odstraněny z jednotlivých nádob s hliněnou hrudkou a umístěny do připravených vybrání. Posypte kořeny půdou.

Víš? Z botanického hlediska patří okurka mezi luštěniny, ale při vaření se považuje za zeleninu.

Přistání ve skleníku

Při pěstování okurek Othello ve skleníku klesá načasování setí semen v polovině května. V době výsadby by měl skleník udržovat teplotu vzduchu nižší než +16 ... + 18 ° С.Technologie pro pěstování plodin ve skleníku je následující:

1. Připravte si malé díry do půdy s hloubkou 2-3 cm a umístěte je do 3 kusů. na 1 m².
2. Semena okurek ponořte do připravených dutin a posypte je zemí. Postele zalévejte malým množstvím teplé vody.
3. Skleník udržuje teplotu vzduchu asi + 25 ° C a vysokou vlhkost. Výhonky se objevují 1–1,5 týdne po setí semen.
4. Po hromadném vyklíčení semen se skleník provzdušní a úroveň vlhkosti se sníží o 4–5 dní. Teplota vzduchu během tohoto období by měla být +16 ... + 18 ° С.
5. Několik dní po vystoupení se denní teplota vzduchu zvýší na +24 ... + 30 ° C a v noci - alespoň + 16 ° C. Vlhkost by měla být na úrovni 60–70%.
6. Při další kultivaci kultury ve skleníku se provádí pravidelné větrání pomocí dveří a oken. Sazenice jsou napojeny, jak vrchní vrstva půdy vyschne.

Důležité! Při teplotě vzduchu asi +10°S vývojem okurkových keřů ve skleníku dochází k narušení, a když teplota klesne na + 1 ° C, rostliny odumřou.

Funkce péče

Rostliny této odrůdy nevyžadují zvláštní péči, ale postele potřebují dostatečné množství vlhkosti a živin. Po výsadbě sazenic na otevřeném terénu je třeba sledovat stav půdy kolem nich a také vytvořit stabilní podporu pro vázání kudrnatých stonků se zrajícími plody.

Zalévání a hnojení

Othello okurky dobře reagují na zalévání, ale je nemožné přemnožit půdu - rostliny mohou onemocnět. Kromě řádného zavlažování je třeba pravidelně aplikovat hnojení tak, aby se na keřech vytvořilo dostatečné množství vaječníků a plody dozrávaly společně.Hlavní doporučení pro zalévání a aplikaci hnojiv pro odrůdu Othello:

• několik dní po výsadbě nejsou rostliny napojeny;
• zalévání rostlin se provádí po vysušení ornice;
• pro zavlažování použijte vodu o teplotě nejméně + 18 ° C;
• zalévání se provádí pod kořenem, takže voda neklesne na listy keře;
• aby lépe absorbovala vlhkost, zalévejte keře večer;
• výživa rostlin se provádí 4 až 6krát za sezónu s intervalem nejméně 10 dnů;
• v období růstu zelené hmoty používají hnojiva vodný roztok mulleinu a ptačí trus;
• Ve fázi kvetení a tvorby ovoce jsou keře napájeny tekutými minerálními hnojivy draslíkem a fosforem.

Podvazek a keřová formace

Za dobrých podmínek je výnos této odrůdy velmi vysoký a na výhoncích se tvoří velké množství ovoce. Pro lepší zrání jsou tkané větve keře vázány na svislé podpěry.

To nejen pomáhá rostlině správně formovat její strukturu, ale také šetří místo na místě nebo ve skleníku, protože kudrnaté výhonky okurek zabírají hodně místa na zemi.

Pro šetrné zrání zeleniny na jednom keři by nemělo být současně více než 18 plodů. K tomu se doporučuje sevřít boční řasy poté, co se na nich objeví určitý počet vaječníků. Štěpnutí se provádí přes extrémní vaječník, zatímco 2-3 listy by měly být ponechány nad ním.

Péče o půdu

Rozvětvený kořenový systém rostlin potřebuje výživnou a uvolněnou půdu.

Pro zlepšení prodyšnosti půdy a zajištění jejího rovnoměrného nasycení vlhkostí se doporučuje provádět tyto akce:

• včasné odstranění plevelů kolem keřů - čerpají vodu a živiny ze země a také zakrývají okurky před slunečním zářením;
• provádět povrchové uvolňování půdy kolem rostlin během plevelů a po každém zalévání - to pomůže eliminovat hustou kůru na horní vrstvě půdy a zlepšit přístup vzduchu a vlhkosti ke kořenům;
• za účelem stimulace růstu kořenového systému a lepšího udržení vlhkosti v půdě se doporučuje pěstovat keře 2-3krát za sezónu;
• Aby se snížila frekvence plevelů a lépe se udržovala volná struktura půdy kolem keřů, doporučuje se mulčovat postele suchou slámou nebo pilinami.

Víš? Nejdelší okurka byla pěstována v Izraeli v zahradě Izak Yazapana - délka zeleniny byla 118 cm.

Kontrola škůdců a nemocí

S výhradou výše uvedených podmínek mikroklima ve skleníku a doporučení pro pěstování plodin na otevřeném terénu vykazují okurky Othello silnou imunitu vůči chorobám a škůdcům. Ale při nízké teplotě vzduchu, vysoké vlhkosti nebo nedodržení režimu zavlažování mohou být keři napadeni hmyzem nebo škodlivými bakteriemi.

Nejčastější problémy při pěstování okurek Othello jsou uvedeny níže:

1. Kořenová hniloba. Příznaky infekce jsou vadnutí listů, hnědá barva kořenového krku, shnilá struktura a načervenalé barvy kořenů. Toto onemocnění postihuje hlavně skleníkové rostliny, ale může se také vyskytovat na otevřeném prostranství. Rostliny s velkým počtem zasažených kořenů jsou odstraněny z lůžek a částečně infikované keře jsou velmi spudded a mírně napojeny vodou při teplotě nejméně + 22 ° C. Ze specializovaných léků lze použít Trichodermin nebo Previkur.

2. Whitefly je skleník. Hmyz je malý a bílý. Reprodukují se dobře za podmínek zvýšené teploty vzduchu a vysoké vlhkosti. Listy okurek jsou pokryty bílou práškovou barvou, rostlina roste a roste v kohoutku. Když se na postelích s okurkami objeví hmyz, listy rostlin se utírají vlhkým vatovým tamponem, aby se škůdci omyli. Whitefly je dobře odrazen vůní tabáku vysazeného vedle okurek. Ale s významnou infekcí se používají chemické látky - Karbofos nebo Spark.

3. Mšice. Hmyz se usadí na listech keře a vysaje z nich šťávu. Příznakem výskytu mšic na rostlině je sušení a kroucení listů, lepivý povlak na stoncích, jakož i pokles květenství a vaječníků.

   Malý počet škůdců lze regulovat postřikem rostlin infuzí česneku nebo pelyněku. Pokud je oblast infekce velká, použijte „Fitoverm“ nebo „Intavir“.


4. Pavoučí roztoč. Tento hmyz obaluje spodní povrch listů rostlin tenkou bílou pavučinou a živí se šťávou z keře. Na povrchu infikovaných listů se objevují malé tečky, které později vedou ke žloutnutí a rozpadu celé zelené hmoty. V počátečním stádiu léze může být pavoučí roztoč odstraněn vatovým tamponem namočeným v roztoku pracího mýdla. Pro hromadnou infekci keřů se používá Fitoferm.

Aby se předešlo výskytu těchto problémů, stačí provést taková preventivní opatření:

• Ve skleníku udržujte vhodné podmínky pro mikroklima
• dodržovat doporučení pro správné zavlažování rostlin;
• vyhnout se zesílení přistání;
• pozorovat střídání plodin;
• plevel postele a odstranit všechny zbytky rostlin.

Sklizeň a skladování

Proces sklizně začíná 1,5 měsíce po klíčení semen a trvá po celou dobu plodnosti.

Důležité! Během skladování je třeba okurky pravidelně obracet a kontrolovat, aby se odstranily plody, které se začaly zhoršovat.

Základní pravidla pro sběr a skladování okurek Othello:

• sbírat okurky z keře každé 2-3 dny, aby se stimulovalo zrání zbývajících plodů;
• doporučuje se odtrhnout zcela nezrající vzorky o délce 6-8 cm;
• odstraňte ovoce z keře nožem, abyste nepoškodili stonek rostliny neopatrným pohybem;
• sklizeň se provádí v ranních nebo večerních hodinách, kdy jsou plody nejvíce elastické;
• čerstvé okurky by měly být skladovány na tmavém místě při teplotě vzduchu +6 ... + 8 ° C a vlhkosti 85–95%;
• poškozené a zarostlé výskyty se velmi rychle zhoršují, a proto nejsou vhodné ke skladování;
• ovoce je umístěno v krabicích nebo smaltovaných nádobách, které jim umožňují přístup k vzduchu tak, aby neztratily chuť;
• za všech výše uvedených podmínek mohou být čerstvé okurky úspěšně skladovány po dobu 10-14 dní.

Okurka Othello odrůda umožňuje získat velké množství chutných a křupavých okurek, a to i při minimální péči. S využitím doporučení pro výsadbu a pěstování rostlin uvedených v tomto článku může i zahajovací zahradník pěstovat tuto rozmanitost zeleniny.