Pokud chcete ve svém zahradním pozemku pěstovat nejen zdroj chutných a zdravých bobulí, ale také skutečnou ozdobu jakékoli zahrady, měli byste věnovat pozornost brusinkám. Tento divoce rostoucí keř je obtížné zkrotit, ale pokud jsou splněny všechny požadavky na podmínky jeho růstu, je tento úkol docela řešitelný.
Botanický popis
Lingonberry je stálezelený keř malého vzrůstu (10–20 cm). Může dosáhnout těchto velikostí, pokud se pěstuje v zahradě, ale v lese, kdy je nutné překonat překážky ve formě suchých větví, plevelů, může být tato rostlina mnohem vyšší. Lingonberry v latině znamená „réva z hory Ida“. Na ostrově Kréta je hora zvaná Ida, zjevně je s touto bobulí nějak spojena.Tato rostlina patří do rodu Vaccinium čeleď Heather. Listy rostliny jsou na krátkých řapících se zakřivenými okraji zaoblené nebo eliptické. Nad nimi jsou tmavě zelené, dole - světle zelené, lesklé, kožovité. Listy jsou asi 3 cm dlouhé a 1,5 cm široké.
Víš? Květy morušového trvají jen dva týdny.
Oddenek je vodorovný, plazivý. Z toho větvené výhonky dorůstají do výšky 20-25 cm. Lingonberry blooms na konci jara - začátkem léta, jeho květy jsou neuvěřitelně krásné, bílo-růžové, zvonovité, umístěné na vrcholcích větví se vzácnými střapci. Plody jsou jasně červené, ve tvaru koule, lesklé, sladké a kyselé, mají malá semínka. Průměr bobule je asi 8 mm. Zraje od srpna do září.
Charakteristika, vlastnosti kultury
Brusinky jsou často zaměňovány s brusinkami, ale tyto bobule mají významné rozdíly. Rostou různými způsoby, protože brusinky se šíří po zemi a brusinky vypadají jako keř, který roste velmi pomalu. Kromě toho brusinky mají větší bobule s malou hořkostí a listy jsou tenčí, vypadají jako jehly. Lingonberry půda preferuje kyselé, suché, jílovité, ale brusinky, naopak, milují vlhká, volná místa pro pěstování.Hlavním rysem brusinek je, že bobule lze sbírat dvakrát ročně. Čas sklizně závisí na povětrnostních podmínkách. Bobule může být připravena k použití v srpnu nebo již v říjnu, kdy je plně vyživována sluncem, a bude velmi chutná a voňavá s lesklými jasně červenými stranami. Listy brusinky mají také jednu vlastnost: mohou zadržovat vlhkost díky dírkám na spodní straně listů.
Voda z horní strany se valí dolů, kde je absorbována těmito důlky. A nesmíte zapomenout, že brusinky shromažďují záření ve velkém množství, takže je musíte sbírat na čistých a bezpečných místech a nakupovat pouze na důvěryhodných trzích od lidí, kterým důvěřujete. Nejlepší je pěstovat ji doma a pak si můžete být jisti kvalitou bobulí.
Víš?Brusinka lesní není ani horší než dub, pokud jde o život, protože může žít asi 300 let.
Pěstitelská oblast
Lingonberry je divoce rostoucí rostlina, která miluje chudé kyselé půdy, a proto roste na sušených rašeliništích, v horách na Sibiři, na Kavkaze a na Dálném východě. Tyto krásné keře v přírodě se nacházejí v Tundře, milují les, jehličnatý i smíšený.V poslední době se brusinky stále více objevují na osobních pozemcích. I když je pro ni obtížné vytvořit vhodné podmínky pro pěstování, byla pro zahradníky velmi oblíbená kvůli její kráse a užitečnosti.
Dekorativní a užitečné vlastnosti
Vzhledem k tomu, že lingonberry je stálezelený keř, vypadá to velmi vhodné v krajině osobních pozemků. To může být pěstováno jako groundcover k vytvoření alpských skluzavek a skal. Při terénních úpravách pozemků jsou velmi ceněny také listy brusinky, které nezblednou a nespadají s příchodem podzimu, a neuvěřitelně krásné květiny a červené korálky bobulí.
A také tato rostlina je díky svému složení velmi užitečná, proto se široce používá v lidovém lékařství. Listy obsahují arbutin - přírodní antiseptikum. Vytvářejí tonizující čaj, který rychle zbavuje únavu a pomáhá obnovit sílu. Bobule brusinky jsou velmi užitečné k jídlu s hypovitaminózou, protože jsou přírodním zdrojem vitamínů C, A, E, karoten.
Díky nim si můžete zachovat imunitu, bojovat proti anémii, což je důležité zejména pro děti a těhotné ženy. Dekorace z bobulí pomáhají bojovat proti horečce a dokonale uhasí žízeň. Brusinkový džus snižuje krevní tlak, zklidňuje, zlepšuje pohyblivost střeva. Při nachlazení pomáhá čaj linden s brusinkovým džemem. A tento džem je velmi užitečný pro ženy v práci.Při léčbě nemocí bakteriální povahy jsou bobule brusinky velmi nenahraditelné, protože zvyšují účinek antibiotik a sulfonamidů. A dokonce i kvetoucí výhonky jsou velmi užitečné, protože pomáhají s onemocněním ženských pohlavních orgánů a přispívají k uchování těhotenství. A z bobule brusinky připravte velmi chutná jídla a konzervaci. Vyrábají omáčky, džusy, ovocné nápoje a džemy.
Odrůdy a odrůdy
Aby bylo možné určit, jaký druh brusinek, které chcete na zahradě vidět, musíte vědět, jak se liší. Dnes jich je asi dvě desítky.
Stojí za zvážení nejoblíbenějších z nich:
- Coral - výběr holandského výběru. Jeho keře jsou až 30 cm vysoké a široké. Tato odrůda miluje vlhké bažinaté půdy, takže se musíte ujistit, že půda pod ní nevyschne. Při dobré péči pak můžete sbírat od sto dílů do 60 kg bobulí. Barva ovoce je jasně červená.
- Sanna - Tato odrůda pochází ze Švýcarska. To je populární v krajinářství. Výška keře je 15-30 cm, v srpnu dává z keře 300 g bobulí. Jejich barva je korálově červená.
- Červená perla - Raná holandská odrůda. Keře vysoké až 30 cm, poměrně rozvětvené, objemné, listy jsou velké, tmavě zelené. Bobule jsou vínové, dozrávají dvakrát ročně.
- Ruby - odrůda s keři asi 30 cm. Listy jsou eliptické, tmavě zelené, plody jsou jasně červené. Odrůda je velmi ráda slunečnímu záření.
- Ammerland - rostlina s nízkými keři a smaragdově zelené listy. Bobule jsou světle červené. Plody dozrávají dvakrát ročně. Má ráda dobře osvětlená místa bez okolních vysokých stromů.
- Mazovio - Polská odrůda s malými vínovými plody. Ovoce v polovině podzimu.
- Linnaeus - pojmenováno po švédském chovateli. Keře až 25 cm s dobře definovanou hlavní stopkou. Plody jsou šarlatové, dozrávají v polovině podzimu.
- Kostromichka- tato odrůda nese ovoce jednou za sezónu, v srpnu jsou plody sladkokyselé chuti, tmavě červené, průměr 7-8 mm.
Přistávací pravidla
Vzhledem k tomu, že brusinky milují růst v lese na kyselých půdách, musíte tvrdě pracovat, aby se ve vaší zahradě cítila dobře jako doma. To je však docela možné, pokud splníte řadu podmínek nezbytných pro správnou kultivaci této rostliny.
Načasování
Keře lingonberry mohou být zasazeny na jaře a na podzim, protože se jedná o stálezelený keř, výsadba neovlivňuje významně jeho přežití na novém místě. Je lepší zasadit brzy ráno nebo večer.
Výběr místa, příprava půdy a studny
Keře lingonberry milují půdu co nejblíže té, na kterou jsou zvyklí v přirozených podmínkách. Proto je pro jejich pěstování nutné připravit půdu. Místo, které si musíte vybrat, je dobře osvětlené, s kyselou suchou půdou (PH 3,5–5,5). Povrch by měl být dostatečně rovný, aby nebyl zaplaven dešti a voda nestagnovala. Velmi důležitou vlastností je také drobivost půdy, protože při nedostatku kyslíku může oddenek zemřít, což povede ke smrti keře.
Pokud půda na vašem webu nemá potřebné vlastnosti pro pohodlný růst a vývoj brusinek, může být uměle okyselena. Chcete-li to provést, přidejte piliny, rašelinu, písek a jehly ve stejných proporcích a kopejte to všechno. Lingonberry netoleruje blízkost podzemních vod ke svým kořenům, takže by voda měla být alespoň 50 cm hluboká. Pokud je však podzemní voda příliš hluboká, může půda velmi vyschnout, což také není pro rostliny příliš dobré.
Výběr a příprava výsadebního materiálu
Pro výsadbu je nejlepší použít sazenice staré 2-3 roky. Musí být silní, zdraví a mají dobře vyvinutý kořenový systém. Nemohou mít poškození a známky nemoci. Je lepší zvolit sazenice odrůd, které se vám nejvíce líbí, protože se prakticky neliší vlastnostmi.
Důležité! Postel můžete zavlažovat okyselenou vodou pro ještě lepší účinek. K tomu se zředí 100 g kyseliny citronové ve 3 litrech vody.
Technologie postupného přistání
Pokud jste již vybrali místo pro výsadbu a připravili půdu, musíte provést následující kroky:
- Označte území určené k výsadbě keřů tak, aby rostliny byly v řadě nejméně 30 cm od sebe, a vzdálenost mezi řadami by také měla být asi 30 cm.
- Vykopávejte otvory 6-8 cm hluboké.
- Vložte rostlinu do díry tak, aby byl kořen volný, narovnejte oddenek a posypte půdou.
- Nalijte rostlinu usazenou vodou nebo čistou vodou ze studny, pokud neobsahuje chlor.
- Mulčujte půdu kolem keře jehlami, pilinami, pískem, rozdrcenou kůrou.
- Prvních deset dní po výsadbě je třeba brusinky zalévat, aby se lépe zakořenily, a poté vypadaly podle okolností.
Kombinace s jinými kulturami
Brusinky se nyní velmi aktivně používají v krajinném designu, protože její podrozměrné, téměř plíživé na zemi, stálezelené keře vypadají na alpských skluzavkách velmi působivě. Obzvláště když kvetou s bílými nebo světle růžovými zvony nebo jsou posypané jasně červenými korálky bobulí. Tmavé borůvky a další jehličnany vypadají skvěle vedle jasných brusinek.
Kromě toho se brusinky velmi dobře vycházejí jak v přírodě, tak na zahradě. Ale u vysokých stromů s velkými oddenky a větvemi se brusinky nedoporučují pěstovat, protože netolerují stínované oblasti a kromě této čtvrti trpí nedostatkem vlhkosti.
Jak pěstovat ze semen na sazenice doma
Rusští chovatelé chovali tři odrůdy brusinek, které lze v našich podmínkách pěstovat ze semen. Ale pokud při pěstování sazenic, můžete získat úrodu již ve druhém roce, pak ze semen plnohodnotných rostlin, které dávají úrodu bude až po 4 letech.
Pěstování keřů keřů brusinek se skládá z následujících fází:
- Rozvrstvení osiva při 4 ° C
- Semeno se zasévá do půdy ze tří částí rašeliny a ze dvou částí písku.
- Teplota vzduchu by měla být nejméně 20 ° C, kyselost půdy - 3-4,5 PH.
- Za měsíc tam budou střílet.
- Když sazenice mají 4-5 listů, mohou být přesazeny do skleníku, ve kterém budou asi rok.
- Na zimu musí být sazenice pokryty spanbondem a mulčovány.
- Na jaře jsou mladé výhonky zasazeny na speciálně určené místo pro ně ve vzdálenosti 25 cm od sebe.
- Sazenice jsou vysazeny na stálém místě ve věku dvou let.
- Mladé rostliny jsou krmeny minerálními hnojivy: síranem amonným a draselným a superfosfátem.
Pravidla péče
Keře lingonberry nejsou příliš vybíravé v péči. Pokud pro ně připravili správný základ, aby zakořenili, nejdůležitější opatření již byla přijata.
Důležité!V žádném případě byste neměli krmit brusinky s hnojivy obsahujícími chlor, jsou pro ně fatální.
Ale aby se rostlina cítila pohodlně, dobře se vyvíjela a poskytla stabilní plodinu, musíte se o ni řádně starat:
- Zalévat keře zavlažováním nebo zavlažovat ne více než dvakrát týdně. Lingonberry nemá rád vysokou vlhkost, ale také netoleruje sucho, takže ho musíte zalévat včas a s mírou.
- Okyselte půdu jednou měsíčně, protože voda může v průběhu času vyluhovat kyselinu.
- Plevel plevel tak, aby nenarušoval vývoj rostlin.
- Mulčujte půdu kolem keřů rašelinou, pískem nebo jehlami.
- Brzy na jaře před začátkem toku mízy nebo na podzim po sklizni, v sedmém roce rostoucího růstu je nutné zahájit ořezávání proti stárnutí. Aby toho bylo dosaženo, musí být zkrácena o polovinu nebo třetinu.
- Minerální hnojiva brusinek jsou prakticky zbytečná, protože její oddenek je spleten s myceliem houby mycorrhiza, díky které přijímá všechny minerály v půdě. Někdy můžete rostliny mírně nakrmit, ale zřídka a včas. Například v prvních dvou letech růstu mohou být přidána dusíkatá hnojiva a v pátém roce složitá směs.
Kvetení a rodení
V závislosti na odrůdě kvetou brusinky v dubnu až květnu a začnou přinášet ovoce od července do září do října. Krása květin této rostliny je mimo popis. Jsou bílé nebo mírně narůžovělé, podobné zvonkům. Plody všech odstínů červené, od jasně šarlatové po vínové, zaoblené, střední velikosti.
Sklizeň a skladování
V závislosti na odrůdě dozrávají brusinky v červenci až srpnu a poté je lze sklízet. Při sběru bobulí je velmi vhodné použít speciální lopatku, která bobule nezdrcuje a velmi pečlivě je vybírá z větví. Pouze to musíte udělat opatrně, abyste nepoškodili jemné výhonky. Brusinky lze skladovat dostatečně čerstvé, aniž by došlo ke ztrátě jejich kvality. To vše díky kyselině benzoové, která je její součástí.
Nejužitečnějším způsobem skladování brusinek je namáčení bobulí ve vodě. Za tímto účelem se bobule pečlivě vytřídí z odpadků, omyjí se a nalijí se vroucí vodou. Díky kyselině benzoové mohou být takto skladovány po velmi dlouhou dobu a nejsou zapotřebí žádné konzervační látky. Tento bobule také produkuje vynikající džemy, omáčky, ovocné nápoje a stačí ho nastrouhat cukrem a uložit do chladničky.Listy brusinky nejsou o nic méně cenné než plody. Je třeba je sbírat na jaře nebo na podzim, protože listy shromážděné v létě zčernávají a zhoršují se. Suroviny usušte na tmavém a suchém místě. Pokud jsou listy shromážděny včas a správně usušeny, budou zelené a na spodní straně hnědé tečky. Listy skladujte 3-4 roky ve skleněných nádobách nebo v plátěných pytlích.
Zimní přípravy
Lingonberry v zásadě dobře snáší zimu. Pro ochranu před příliš silnými mrazy se doporučuje na zimu zakrýt křoví křovinatým spojem. A také se tato rostlina bojí mrazu brzy na jaře, takže poprvé, i když počasí není stabilní, je vhodné ji na noc zakrýt. Ráno je třeba ji otevřít, aby rostlina dostala dostatečné sluneční světlo.
Chovatelské metody
Lingonberry se šíří třemi způsoby: výsadbou keřů, řízků a semen. Řízky mohou být sklízeny během prořezávání keřů proti stárnutí. Měly by být maximálně 5 cm. Řízky sedí na zemi po dobu dvou týdnů a jsou pokryty filmem nebo skleníkem. Po 2 týdnech jsou přemístěny na místo pro sazenice a rostou tam, získávají sílu.Za rok nebo dva, když sazenice zesílí, mohou být přesazeny na trvalé místo. Péče o ně je stejná jako u keřů. Můžete propagovat brusinky a semena, ale v tomto případě bude sklizeň až po 4 letech. A musíte si pamatovat, že růžičková kapusta pouze ve světle.
Nemoci a škůdci: kontrola a prevence
Brusinky jsou velmi odolné vůči chorobám, ale někdy jsou postiženy exobazidiózou, sklerotinií a moniliózou. Sclerotinia vede k mumifikaci bobulí, díky exobazidióze výhonky rostou a bělí silně a monolioz rostliny zcela vyschne, díky čemuž umírají.To vše jsou plísňová onemocnění a nejlepší způsob, jak s nimi bojovat, je ošetření rostlin tekutinou Bordeaux.Hlavními škůdci brusinek je listovník, který je nutné stříkat roztokem keře třikrát v intervalech 2–3 týdnů. Aby se předešlo těmto onemocněním, je nutné věnovat náležitou pozornost burinkovým keřům z houštiny a nedovolit zaplavení místa. Hlodají mladé listy, květiny a vaječníky, ale zřídka způsobují významné poškození plodiny v důsledku skutečnosti, že se objevují pouze v ojedinělých případech, a nelze je považovat za vážný problém.
Průmyslový růst
Brusinky se v průmyslovém měřítku pěstují po dlouhou dobu ve Švédsku a Finsku, v Německu a USA existují také samostatné plantáže, ale stále máme velmi špatnou průmyslovou výrobu této užitečné bobule.
Pro průmyslové pěstování jsou nejvhodnější tyto odrůdy:
- holandský - Coral a Red Pearl;
- Německy - Ammerland, Erntekrene, Erntezegen;
- polský - Mazovio, Fleece Belyaevskoe;
- švédský a finský - Linnaeus, Ida, Sanna;
- Kostromichka, Kostroma Pink, Ruby.
Lingonberry v Tundře
Tundra je jedním z původních míst růstu brusinek. Na rozdíl od lesních druhů rostou keře v Tundře maximálně 7 cm.Zářivě červené bobule brusinek, které často dozrávají dvakrát ročně, si s potěšením užívají zvířata a ptáci, kteří v této oblasti žijí. Svým zbarvením přitahují obyvatele lesa.
Brusinka na předměstí: pěstování a péče
Brusinky, které se pěstují v moskevském regionu, se vyznačují tím, že nese ovoce od srpna do září, což je velmi důležité, protože v té době již všechny ostatní bobule přestávají rodit, a proto je tento zdroj vitamínů velmi důležitý. Odrůdy speciálně vyvinuté pro Rusko a jeho drsné povětrnostní podmínky jsou ideální pro Moskevskou oblast.
Tohle jsou Ruby a Kostromichka. Odrůda korálů také v této oblasti dobře roste a přináší ovoce. Díky svým jedinečným vlastnostem jsou brusinky v naší době stále populárnější. Jeho zelené listy, které během roku nezmění a nevysychají, ozdobí jakoukoli zahradu.
A nejen listy, ale také velmi krásné květiny a šťavnaté světlé bobule. A množství užitečných vlastností této rostliny se vůbec nedá popisovat. Pokud chcete pěstovat tuto neuvěřitelně zdravou a chutnou bobuli ve své zahradě, musíte pro ni vytvořit vhodné podmínky a určitě vás potěší stabilní plodinou.