V otevřených prostorách Uralské oblasti, která se nachází v autonomním Okrug Yamalo-Nenets, začala tradiční kampaň zabíjení jelenů.
Je třeba poznamenat, že nyní zástupci národních komunit, jakož i soukromí pastevci sobů, přibližují svá rohatá stáda blíže k zařízením na zpracování masa v podniku Payuta.
V současné době je známo, že se letos pořizuje prvních třicet tři tun zvěřiny. Celkově mají představitelé tohoto regionu v této sezóně v úmyslu sklidit nejméně dva tisíce tři sta tun jeleního masa.
Tyto informace sdílel s veřejností Andrei Revnyvykh, vedoucí odboru zemědělského rozvoje agroprůmyslového komplexu Yamalo-Nenets Autonomous Okrug.
Rovněž poznamenal, že tempo a objem sklizně sobího masa v roce 2019 významně převýší výkonnost předchozích let, a to i přesto, že rohatá zvířata sobů poklesla ze tří set tisíc na dvě stě třicet tisíc jedinců.
Zkušení pastevci sobů poznamenávají, že obecně je rok 2019 pro průmysl příznivý, protože v zimním období nedošlo k prudkým poklesům teploty a sněhové vločky byly měkké a jemné pro zvířata a jejich majitele, což umožnilo připravit dostatek jídla pro dospělé i a pro mnoho mladých zvířat.