Farma „Šnečí zahrada“ Artyoma Khramova z teritoria Stavropol plánuje získat poprvé 300 000. Jejich sběr již začal na experimentálním stanovišti, jak je uvedeno ve zprávě krajského ministerstva zemědělství.
Projekt zahájil v roce 2019 projekt pěstování měkkýšů. Šneci na farmě Khramov jsou chováni v uzavřeném terénu o rozloze 500 m².
Teplota ve skleníku je 15-16 ° C, dodává se voda k udržení požadované úrovně vlhkosti. Měkkýši rostou po dobu 8 měsíců a do konce semestru dosáhnou hmotnosti 15 g, poté jsou odesláni ke zpracování do sousedního Pyatigorska.
Skořápky většiny šneků se točí ve směru hodinových ručiček.
Šneci pěstovaní na této farmě se již dodávají do restaurací v hlavním městě. Farma nejen pěstuje šneky, ale také shromažďuje jejich hlen, který se používá v kosmetologii a estetické medicíně. Kromě toho plánují zahájit výrobu kaviáru, což je vynikající produkt.
Artyom Khramov má v úmyslu rozšířit výrobní zařízení na 5 000 m² a zvýšit produkci šnečího masa na 100 tun ročně.
V roce 2020 se plánuje zahájení pěstování hlemýžďů středomořských, pro které bude představena plodu. Na rolnické farmě se odhadovalo, že ziskovost produkce měkkýšů by mohla být 200%.
- Dříve jsme uvedli, že ukrajinští zemědělci se seznámili s pěstováním paulownie a hlemýžďů.
- Ternopilští zemědělci jsou připraveni vytvořit trh s hlemýždi na Ukrajině.
- Průvodce Karpatským šnekem získal ocenění od Kabinetu ministrů.
- Ukrajinští producenti šneků jsou nuceni nakupovat krmivo v Polsku.
- Také jsme napsali, že odborníci na Rivne IT otevřeli šnečí farmu.