ALDI Nord a ALDI SÜD prodávají poškozená jablka krupobití. Takzvaná „jablka počasí“ jsou jablka, která byla vystavena extrémním podmínkám, například byla zraněna sluncem nebo krupobitím. Přes své nedostatky padají na police obchodů ALDI, protože chutnají stejně dobře jako jejich bezvadní bratři a sestry.

Jablka jsou k dispozici tento týden jako propagační materiály ve všech přidružených společnostech ALDI. Jablka počasí jsou zvláště vhodná pro další zpracování, zejména o Vánocích, například pro dezerty.

Extrémní počasí je stále častější a může ovlivnit celou plodinu. To může mít pro výrobce obrovské finanční důsledky.

Přímý projev: „Nákupem a prodejem jablek počasí vytváříme prodejní trh pro výrobce. Jinak by museli prodávat průmyslová jablka za nižší cenu, jinak by skončili v krmivech nebo kompostu, “říká Dr. Julia Adu, ředitelka pro firemní odpovědnost ve společnosti ALDI SÜD.

Semena jablek obsahují amygdalinový glykosid, který po rozdělení v žaludku uvolňuje kyselinu kyanovodíkovou, nejsilnější jed. Proto není dovoleno jíst jablka se semeny.

Nová produktová řada je nyní na policích v Aldi Nord a Aldi Süd. Jedním z producentů, kteří využívají povětrnostní jablka ALDI, je Mike Stölken, producent jablek v regionu Altes Land. Přímý projev: „Minulé léto jsem já a mnoho dalších zemědělců doslova ztratili své plodiny,“ říká Mike Stölken.

Téměř 80% jablek na 20 hektarech. země byly poškozeny silným krupobitím. Situaci zachránila nabídka ALDI, která chtěla prodat jablka neobchodovatelného vzhledu.

ALDI, prodávající „jablka počasí“, se snaží informovat spotřebitele o hodnotě jídla. Ovoce a zelenina jsou přírodní produkty, jejichž vizuální nedokonalosti nejsou nepřirozené a neovlivňují chuť.

Mnoho produktů je však tříděno kvůli drobným vadám a nedosahují maloobchodních regálů. ALDI SÜD již proto nabízí jablka druhé třídy: Krummen Dinger, která nejsou tak kulatá jako ostatní jablka. Nicméně, pokud jde o chuť, nejsou nižší než jablka v perfektním stavu.

• Dříve jsme uvedli, že jablka „s překvapením“ byla chována v Itálii.
• Rekordní nízké ceny jablek zaznamenané na Ukrajině.
• Také jsme napsali, že „Super Apple“ z USA dobývá svět.
• Zahradníci Samary zvýšili produkci jablek.
• Přečtěte si více o tom, že úřady moskevského regionu zachrání letní obyvatele před přebytečnými jablky.