Semena borovice Cedar mají pro člověka mnoho prospěšných vlastností. Jaký je jejich rys, jaká nutriční hodnota a jak jsou prospěšné pro tělo žen, se budeme zabývat podrobněji.

Chemické složení a nutriční hodnota piniových oříšků

Pine ořechy jsou cenným produktem s obsahem kalorií 680 kcal. Sacharidy tvoří 13%, tuky - 68%, proteiny - 13,7%. Kromě toho obsahují mnoho užitečných vitamínů, minerálů a stopových prvků. Nejcennější pro tělo jsou vitaminy skupiny B, E, K, A, F, D, C.

Protein v ořechech se liší od ostatních ve vysokém obsahu aminokyselin s nejvyšším deficitem v těle (methionin, lysin, tryptofan). Semena obsahují řadu užitečných mikro a makro prvků: draslík, fosfor, hořčík, vápník, zinek, železo.

Co jsou užitečné pro ženy

U žen je důležité udržovat zdraví, obnovit zdraví a energii, zpomalit proces stárnutí a snížit příjem kalorií během hubnutí. Všechny požadavky lze uspokojit konzumací piniových oříšků nebo jejich složek v potravinách.

Víš? Cedar borovice a cedr — různé rostliny. Cedarová semena jsou nepoživatelná.

Užitečné vlastnosti

Piniové oříšky se doporučují pro použití se sníženou imunitou a ztrátou síly, s nedostatkem vitamínů, k prevenci a léčbě kardiovaskulárních chorob, s nedostatkem jódu, s revmatismem, artritidou a dnou. Obsahují velké množství antioxidantů, proto neutralizují volné radikály.. Používají se při léčbě aterosklerózy, gastrointestinálních chorob, dýchacích orgánů a neurózy.

Po 50 letech

Piniové oříšky díky užitečným vlastnostem pomohou stabilizovat fyzický stav a psycho-emoční pozadí v ženském těle během menopauzy. Díky vitaminu K posilují kostní tkáň a zabraňují rozvoji osteoporózy.

Během těhotenství a kojení

Během těhotenství a kojení potřebuje ženské tělo jako nikdy předtím užitečné prvky. Pouze 50 g ořechů denně a tělo dostane všechny potřebné látky. S laktací se složení mléka výrazně zlepšuje. Je však nutné postupně zavádět ořechy po porodu, počínaje druhým měsícem.

• Ořechy pomohou budoucím matkám: yus
• snížit toxikózu;
• posílit imunitu;
• zlepšit trávení;
• přispívat k normálnímu vývoji plodu;
• posílit kostní tkáň dítěte a matky;
• zlepšit koagulaci krve a krevní oběh plodu;
• zvýšení hemoglobinu;
• příznivý účinek na centrální nervový systém matky a dítěte.

Víš? Archeologové zjistili, že piniové ořechy drželi ve velké úctě starověcí Řekové a Římané.

Při hubnutí

Ořechy obsahují bílkoviny, které se pomalu rozkládají, a proto se tělo necítí hladem. Kyselina lenolenová je 72% součástí oleje z piniových oříšků. Patří k Omega-6 nenasyceným kyselinám a je nezbytné, aby tělo normálně fungovalo.

Tím, že konzumuje ořechy, tělo přijímá všechny potřebné prvky, produkuje se hormon cholecystokinin, který je zodpovědný za sytost těla, a tím je potlačena chuť k jídlu.

Pokud budete jíst semena cedru 30 minut před jídlem, můžete snížit více než třetinu příjmu potravy.

Kontraindikace a možné poškození

Neexistují žádné závažné kontraindikace pro použití cedrových semen. Je to Důrazně se nedoporučuje dávat dětem. Při požití mohou být uvolněny do dýchacích cest.

To je velmi nebezpečné, protože je odtud můžete odstranit pouze operativním způsobem.

Také by neměli konzumovat lidé s alergickou reakcí na ořechy. Mají v ústech kovovou dochuť. Chcete-li se toho zbavit - nejezte je vůbec.

Těhotné a kojící matky by se měly řídit normou. Je lepší začít je jíst v malých porcích a sledovat stav těla a chování dítěte.

Nadměrná konzumace může nepříznivě ovlivnit zdravého člověka. Možná nevolnost, ospalost, problémy se žaludkem a střevy.

Vezměte prosím na vědomí, že ořechy obsahují bílkoviny, proto by se mělo snížit množství masa ve stravě. Při pravidelném používání 50 g semen denně 2-3 krát týdně musíte dodržovat vegetariánskou stravu.

Jak určit kvalitu a zvolit při nákupu

Kvalitní semena cedru by měla mít jasně hnědou barvu s mírně světlými špičkami a příjemnou vůní. Pokud jsou špičky tmavé, znamená to, že ořech není čerstvou plodinou. Každé nerafinované semeno má tmavou hlaveň. Pokud ne, matice je prázdná.

Při nákupu je lepší dát přednost neloupaným semenům. Měly by být stejné velikosti, bez poškození a při pádu z malé výšky vydávat kovový zvuk. Při nákupu v obchodě nezapomeňte zkontrolovat datum nákupu a datum vypršení platnosti.

Kolik a kdy je lepší jíst

Denní norma pro dospělého je 50 g, pro dítě - 25–30 g. Děti do 3 let jsou zakázány. Vzhledem k obsahu bílkovin je tento typ ořechů považován za velmi alergenní pro malé děti. Ale od 4 let můžete postupně vstoupit do stravy, protože ořechy budou mít cenné chemické složení a budou vynikajícím doplňkem stravy - v některých ohledech jsou cennější než ovoce a maso.

Víš? V borovice skořápky obsahují taniny. Používá se k obvazování a barvení pleti a jako mulč v krajinářském designu.

Aplikace

Člověk používá vše: jádro i jídlo, které zbývá po lisování oleje, a skořápku. Ropa je cenný produkt, jehož užitečnost a účinnost je maximální. Normalizuje metabolismus, zpomaluje stárnutí buněk, snižuje cholesterol.

Používá se při vaření, farmakologii, kosmetologii. Jídlo se používá při vaření jako příchuť k obohacení potravin o mikroelementy a vitamíny. Shell se používá k vytvoření léčivých tinktur a balzámů.

Při vaření

Při vaření se semena cedru používají velmi často. Mohou být použity místo jakýchkoli ořechů v sušenkách a salátech. Existují však jídla, ve kterých jsou piniové oříšky nepostradatelnou složkou. Například pro italskou omáčku Pesto nebo suché sušenky Biscotti.

Opékané recepty často používají opékané ořechy. To mu dává nejlepší chuť, ale je užitečné použít přírodní ořech. Pokud experimentujete v kuchyni, můžete přidat chléb, pizzu, zmrzlinu, koktejly atd.

V lidovém lékařství

Piniové oříšky mají pozitivní vliv na tělo žen. Látky, které tvoří jejich složení, snižují bolest během menstruace, bojují proti neplodnosti, chronické únavě a snižují libido. Shell s ořechy se používá k výrobě tinktury.

Pomůže normalizovat tělo: čistí krev a lymfu, zlepšuje zrak a sluch, normalizuje metabolismus, uvolňuje hemoroidy, neurózu, urolitiázu, onemocnění jater. Používá se také jako tření při nachlazení, revmatismu, bolesti kloubů, dny.

Pro její přípravu je lepší použít čerstvé ořechy s tvrdou skořápkou. Pokud je skořepina tvrdá, musí být matice drceny. Pro přípravu tinktury 1 kg ořechů nalijte 1 litr vařené vody a nechte 4 dny.

Dále musíte přidat 1 litr vodky a trvat na tmavém místě asi měsíc. Po namáhání přidejte 1 litr medu. Použijte tinkturu 2 lžíce. lžíce před jídlem. Drcené ořechy s medem nebo arašídovým máslem se používají v tradiční medicíně k léčbě všech problémů se zažívacím traktem.

V kosmetologii

V kosmetologii se piniové oříšky používají v maskách a peelingech, protože mají antibakteriální vlastnosti.

Důležité! Odvar z borovicových skořápek vám dá vlasy kaštanový odstín.

Na kůži

Čerstvě připravené sloučeniny se používají k vyrážkám a zánětům kůže, k výživě a vyhlazení vrásek. Za tímto účelem se 2 lžíce surových loupaných jader rozemele na prášek a přidají se do připravené směsi.

Recept na výživnou masku je jednoduchý: půl lžíce mléčného výrobku se smíchá s lískovými oříšky. Pro mastnou pleť použijte kefír, pro suchou zakysanou smetanu. Maska se udržuje po dobu 15 minut a omyje se teplou a potom studenou vodou.

Tento recept masky můžete rozšířit přidáním čerstvých bobulí (malin nebo jahod). Kartáč je vyroben z jednoho proteinu, několika kapek heřmánkového oleje a ořechového prášku. Naneste na obličej, masírujte asi 4 minuty a opláchněte vodou.

Na vlasy

Stav vlasů závisí hlavně na správné výživě a přiměřené péči. Piniové oříšky díky komplexu vitamínů E a B mají dobrý vliv na růst vlasových linií. Protein je stavební materiál v procesu růstu vlasů a ořechy mu pomohou. Suché vlasy indikují nedostatek vitamínů, takže pokud nastane problém, je nutné upravit stravu.

Důležité! Kromě piniových oříšků může být krása vlasů vylepšena pravidelným jídlem ryb a mořských plodů, chřestu, cibule, česneku, slunečnicových semen a okurek.

Použití másla a skořápky

Olej z piniových oříšků je lék na 100 chorob. To je široce používán jak v tradiční medicíně, tak v oficiálních. Používá se pro pankreatitidu, cholecystitidu, gastritidu, křečové žíly, gastrointestinální choroby, popáleniny a omrzliny, anémii, zhoršený metabolismus lipidů, plešatost, křehké vlasy a nehty.

Surový lisovaný olej se používá 1-2 lžičky 2-3krát denně půl hodiny před jídlem. Průběh přijímání je 30 dnů. Olej není spolknut, ale absorbován. Také tento léčivý produkt se používá pro saláty a masáže. Omlazuje pokožku a předchází kožním onemocněním.

Popel z skořápek se používá k odstranění nežádoucích vlasů. K tomu se spálí 250 g skořápky a výsledný popel se smíchá s vodou nebo rostlinným olejem. Směs se nanáší po dobu 10 minut a poté se otře navlhčeným hadříkem.

K drhnutí se používají mleté ​​skořápky. Za tímto účelem se skořápkový prášek smísí s ovesnou kaší a přidá se malé množství vody, aby se vytvořila kaše. Kartáč je nejlepší k masáži dušené pokožky. Odvar slupky se používá ve formě pleťových vod pro revmatismus, dnu, artritidu, ekzém, lumbago.

Skladování ořechů

Při pokojové teplotě může být skořápka uložena ve skořápce až jeden rok, v hrbole několik let. Oloupaná ořech se rychle kazí. Skladuje se v chladu maximálně 3 měsíce.

Důležité! Semena borovice ořechů nízké kvality mají tmavě žlutou barvu, žluklou chuť a kovovou dochuť.