Gastronomická dílna „Kozí Chka“ z vinařského regionu Vinnytsia zahájila výrobu originálních solených omáček na bázi jogurtu. Společnost o tom hovořila na své facebookové stránce.
Podívejte se
Společnost zpočátku vyráběla slané pitné jogurty, ale nebyly mezi obyvateli žádané. Špatné zkušenosti inspirovaly společnost k hledání ziskového řešení. Byl tak vytvořen produkt jedinečný pro ukrajinský trh.
Omáčky „Goat Chka“ jsou vyvážené hustotou a jsou ideální pro saláty, brambory a různé obiloviny.
Pro informaci, projekt "Kozí Chka" kromě omáček produkuje velké množství domácích sýrů. Všechny jsou připraveny z čerstvého kravského a kozího mléka. Společnost ve své práci nepovoluje použití konzervačních látek, chemických přísad a rostlinných tuků.
Sortiment společnosti zahrnuje: sýr feta z kravského mléka, sýr se šambalou, mozzarellou, suluguni, sýr feta z kozího mléka. Čerstvé sýry představují výrobky se skořicí, mandlemi, tymiánem, ricottou a mátou. Kupující jsou nabízeny a koule sýra ve slunečnicovém oleji.