Příští rok bude na území moskevského regionu zahájena rozsáhlá výstavba nového zemědělského zařízení. Mluvíme o podniku, který se zaměří na zpracování mléčných surovin a výrobu vysoce kvalitních sýrů.
Je známo, že zakladatelem podniku je zemědělská skupina společností "ROTA-AGRO". Iniciátoři berou na vědomí, že výrobní kapacita nového podniku umožní denně vyrábět šest tun výrobků určených k přímé spotřebě a zpracovávat přes šedesát tun mléčných surovin.
Je známo, že mléko bude do závodu přiváděno z jeho vlastních hospodářství v moskevském regionu.
Není zbytečné poznamenat, že nový procesní komplex bude uveden do provozu v několika fázích. Nejprve bude postavena dílna pro primární zpracování mléčných surovin.
V té době bude nainstalován automatický systém pro výrobu měkkých sýrů, stejně jako sklad hotových výrobků a místnost pro zrání sýrů. Druhá fáze zahrnuje zahájení výroby tvrdých a polotvrdých sýrů. Současně se rozšíří zařízení pro stárnutí a skladování produktu.
Otevřením závodu získá tento region devadesát pracovních míst. Realizace všech fází projektu bude vyžadovat, aby investoři investovali ve výši šesti set milionů rublů.