Zakladatelé federální soutěže „100 nejlepších produktů Ruska“ shrnuli výsledky soutěže a určili vítěze. Mezi nimi byla šťastná žena z města Čita, kulinářská specialita Tuyana Zhalsabon, která změnila svůj oblíbený podnik na výnosný obchod.

Od této chvíle může Tuyang jako individuální podnikatel využít čestného práva vítěze a označit své chutné výrobky známkou „Vynikající kvalita“. Tato značka je symbolem soutěže „100 nejlepších produktů Ruska“ a dává potenciálním a vědomým výrobcům právo označovat své výrobky takovou čestnou značkou.

Co se týče Tuyany, je ve svém regionu známá jako producent vysoce kvalitních mražených produktů: Jalsabon a její podobně smýšlející lidé vyrábějí knedlíky z nejkvalitnějšího organického masa bez chemických nečistot a přísad ve složení.

Je pozoruhodné, že kromě knedlíků v sortimentu výrobce existuje ještě další druh polotovaru - Buryat buuzy, známý také jako pózy (blízcí „příbuzní“ manti a khinkali). Od této chvíle se všechny produkty Tuyana prodávají v baleních označených „Vynikající kvalita“. Sama výrobce je přesvědčena, že to posílí pouze autoritu její značky na trhu Trans-Baikal.

Jalsabon zdůrazňuje, že všechny jeho výrobky jsou připravovány podle jedinečného receptu technologických vývojářů a chuť knedlíků a buuzy není v žádném případě nižší než u domácích produktů.