Nejoblíbenější zeleninovou plodinou v Rusku jsou samozřejmě brambory. Na základě tohoto a zpracování této zeleniny s hlubokou úctou vyvinuli vědci Uralské federální univerzity nástroj, který může chránit vaše oblíbené brambory před působením houby.

"Tři roky jsme pracovali na syntéze speciálních sloučenin, které pomohou chránit hlízy brambor před rozpadem," tvrdí vývojáři. "K vytvoření antimykotika, které je bezpečné pro brambory a lidi, nám pomohli odborníci z univerzity Tianjin, která se nachází v Číně."

V důsledku toho mezinárodní spolupráce přinesla pozitivní výsledek: vědci vytvořili lék, který zvyšuje odolnost brambor vůči poškození patogenními organismy. Také stimuluje růst kultury a zvyšuje její produktivitu. Kromě toho brambory nadále odolávají houbě, i když byly vybrány z keře a skladovány po dlouhou dobu ve speciálně vybavených skladech.

"Zemědělci a kupci jistě ocení skutečnost, že náš produkt je absolutně netoxický," zdůrazňují vývojáři. - Provedli jsme zkoušky na hlodavcích a ověřili jsme, že je produkt bezpečný z hlediska životního prostředí. Na základě toho můžeme nyní na základě našeho „léku“ vytvořit další přípravky na ochranu zeleniny a kořenových plodin. Co se týče terénních pokusů naší přípravy, příští rok to bude testováno na pozemcích ruských farmářů. “

Hlavními patogenními organismy, s nimiž se inovativní nástroj vývojářů Uralu potýká, jsou pozdní plíseň a alternarióza, které způsobují intenzivní hnilobu rostlinných plodin. Někdy je poškození alternariózy tak vysoké, že v některých regionech může snížit produktivitu brambor na polovinu.