Počátky zelí na Ukrajině začaly před několika týdny.

V současné době, v závislosti na regionu, ceny bílého zelí v období sklizně 2019. Tak vysoké ceny byly vytvořeny prudkým nárůstem ceny starého zelí, které bylo prodáváno v supermarketech za 30-32 UAH / kg.

Vstup do prodeje mladého zelí zahraničního producenta za cenu 40-50 UAH / kg vyvolal rychlý přístup na místní trh pěstování zelí běžného roku a trend dalšího zvyšování cen zeleniny a loňské plodiny pokračuje. Očekává se masový výnos ukrajinského zelí dříve než za několik měsíců, což si zachová vysokou ziskovost.

Dříve se uvádělo, že hlavními konkurenty ukrajinského produktu na domácích trzích jsou zelí z Uzbekistánu a Makedonie. Uzbecké zelí se ukázalo být nejdostupnější, zatímco malé šarže ukrajinské zeleniny se prodávají za nejvyšší cenu.

Ukrajinský spotřebitel je vlastenecký a mnohem ochotnější koupit místní produkt. Kupující nemá důvěru v zahraniční produkt a snaží se mu zabránit, kdykoli je to možné.