Během posledních dvou let obyvatelé velkých ruských měst výrazně zvýšili prodej potravin, včetně zemědělských produktů na internetu. Prodej této kategorie zboží se zdvojnásobil, o čemž svědčí statističtí odborníci z Asociace společností internetového obchodování.
Zaměstnanci AKIT hlásí, že obyvatelé Moskvy se stali lídrem v nakupování za gastronomii na globálním webu - metropolitní spotřebitelé představují 45% celého online trhu Ruské federace. Druhé místo zaujímají obyvatelé hlavního města severní části - kupující z Petrohradu představují 10% trhu.
Je důležité dodat, že ruští spotřebitelé ve většině případů dávají přednost elektronickému „koši“ v internetových obchodech mléčnými výrobky a mraženou zeleninou a výrobky z těsta, jakož i chlazeným hovězím, vepřovým a drůbežím masem. Oblíbená je také čerstvá bio zelenina z ruských farem, stejně jako bio ovoce a zelenina.Popularita řádů bezlaktózového a zeleninového (mandlového, pohankového, ovesného) mléka, nízkokalorických džemů a bezlepkové mouky naberá na síle. Tyto informace byly sdíleny zaměstnanci Asociace společností zabývajících se internetovým obchodováním.
Pokud jde o hotové potravinové objednávky, dávají přednost těmto nákupům zaměstnanci kancelářských obchodních center a spotřebitelé megacit. I přes to, že průměrné náklady na hotové jídlo objednané doma, to bylo téměř stejné jako kontrola obchodního oběda v restauraci nebo v kavárně rychlého občerstvení. Rusové nejčastěji objednávají domácí pizzu, sushi a rohlíky, stejně jako hamburgery.