Kolik salátů - tolik dresinků! Aby chutily čerstvé a hořké ingredience, není nutné připravovat majonézu pro oblékání. Zde přicházejí na záchranu saláty.
Čerpací stanice číslo 1. Ořech
20 minut 1 hodina
kešu namočenou přes noc
100 g
- sůl podle chuti.
Nutriční hodnota na 100 g:
- Vaření:
Porazte všechny ingredience v mixéru.
Čerpací stanice číslo 2. Asijské
520 minut
jemně nasekané chilli
0,5 lžičky
- suché asijské byliny
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
V mixéru porazte citronovou šťávu, med a máslo a přidejte pyré z melounu.
Čerpací stanice číslo 3. Meloun
520 minut
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
V mixéru porazte citronovou šťávu, med a máslo a přidejte pyré z melounu.
Čerpací stanice číslo 4. Červená řepa
520 minut
chlazený olivový olej
2 lžíce. l
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
Porazte všechny ingredience v mixéru a na konci přidejte chlazený olej.
Různé země doplňují palivo různými způsoby. Čína připravovala obvazy smícháním sojové omáčky se všemi ingrediencemi, v Babylonu smíchala vše v základně s octem a olejem a v Egyptě a Římě posypala solí a zalévala olejem.
Čerpací stanice číslo 5. Zelený olej
520 minut
bazalka (nebo jiná zelenina)
50 g
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
- Porazte vše v mixéru.
- Napněte sítko a pevně ho uzavřete víčkem ve sklenici.
Královští kuchaři používali až třicet pět různých složek salátu. Zahrnovaly okvětní lístky růží a různé byliny.
Tankování č. 6. Arašídy asijské
arašídové máslo: 45 g; horká voda: 1 polévková lžíce. l .; citronová šťáva: 2 lžíce. l .; sojová omáčka: 2 lžíce. l; rostlinný olej: 2 lžíce. l .; med: 1 polévková lžíce. l .; česnek: 2 hřebíček; malý zázvor: 1 ks; chilli: 1/2 díl; sůl, pepř: podle chuti.
520 minut
bazalka (nebo jiná zelenina)
50 g
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
- Vložte arašídové máslo do mísy, nalijte horkou vodu, přidejte citronovou šťávu, sojovou omáčku, rostlinný olej a med. Vše dobře promíchejte.
- Přidejte česnek, zázvor a chilli semena. Přidejte sůl podle chuti a porazte mixérem.
Tankování č. 7. Mrkev
51 hodin 20 minut
bazalka (nebo jiná zelenina)
50 g
rostlinný olej
2 lžíce. l
Nutriční hodnota na 100 g:
Vaření:
- Odřízněte hlavu tak, aby byly vidět všechny zuby. Zabalte do fólie a pečte v troubě při + 200 ° C po dobu 40-60 minut.
- Kombinujte všechny ingredience a přidejte česnek z trouby.
- Beat s mixérem, dokud hladký a stranou stranou po dobu 15 minut.
Takže z jednoduchých surovin si můžete každý den připravovat nový salát a zvyknout si na vkus.