Konec února a začátek března byly pro ruský trh poznamenány poklesem nákladů na vepřové maso přibližně o 1,2% ve srovnání s cenovkou z konce roku 2018. Odborníci připisují pokles cen vepřového masa skutečnosti, že ve velkoobchodním řetězci klesají také náklady na polovinu vepřového masa.
Nyní na velkoobchodních podlažích lze tento produkt zakoupit v průměru za 152 rublů / kilogram. V prosinci 2018 byla polovina jatečně upravených těl na velkoobchodních trzích dána za cenu vyšší než současná o 0,6%. A to nemluvě o tom, že na konci léta a počátkem podzimu 2018 byla cena vepřového masa ve velkoobchodě v průměru 189 rublů za kilogram. V listopadu ceny klesly na 175 rublů za kilogram.
Podívejte se
Není zbytečné poznamenat, že se ruským zemědělcům dodnes vepřové maso podařilo dostat do soběstačnosti. Toho bylo dosaženo díky zvýšeným objemům výroby v inovativních chovech prasat a zvýšené konkurenceschopnosti mezi producenty.