V roce 2019 mnoho z nich sází na mrkev, ačkoli již mají předběžné negativní zkušenosti s prodejem produktů v sezóně, která následovala po plodné sezóně.Aktuální sezóna 2018/2019 se ukázala jako velmi výnosná pro pěstitele zeleniny. Analytici EastFruit uvedli, že vysoké ceny produktů nadále drží, výrobci jsou se ziskem spokojeni.

Tato situace podporovala nárůst osevních ploch pro zeleninu. Pěstitelská zelenina se dokonce zajímá o podnikatele, kteří toto odvětví dosud neuvažovali. Zvýšené vzrušení dosud vedlo ke skutečnosti, že je téměř nemožné koupit semena zeleniny zahraničního výběru.

K pěstování mrkve byly přiděleny velké plochy pěstitelů zeleniny. Oni sami říkají, že náklady na 1 kg mrkve jsou 1-1,5 hřiven. Výrobky se prodávají za cenu 6-7 UAH.

Mrkev, která se nachází v obchodě se zeleninou, ještě není komoditou, jedná se o suroviny. Chcete-li ji proměnit v produkt, musíte zákazníkovi dodat v prodejném stavu. A to jsou další náklady na mytí, čištění, balení a přepravu. Dnes je mrkev prodávána nemytá na maloobchodních prodejnách v zemi. Pokud je tam balíček, pak je to nejnákladnější.

Ukrajinští zemědělci mohli exportovat svou mrkev do zemí Evropské unie a na Blízký východ, ale za tímto účelem je nutné zvýšit její kvalitu a pracovat na prezentaci, uvedl zástupce OSN (FAO), Andrei Yarmak.