Od začátku prosince bylo na otevřeném trhu prodáno 20 tisíc tun, hlásí oddělení Analytics Shuvar Orspin Production Association.
Podívejte se
Na Ukrajině se potravinová kultura mění k lepšímu. Důvodem je skutečnost, že Ukrajinci začali hodně cestovat po celém světě a přijímali tradice různých národů. V mnoha kuchyních teplých zemí se používají čerstvé rostlinné produkty. Ještě před 5–7 lety bylo občerstvení z čerstvé zeleniny v zimě považováno za kuriozitu. Teď je to pravděpodobnější než exotická. Je velmi dobré, že lidé usilují o zdravé stravovací návyky, říká Ivan Fedishin, ředitel oddělení zeleniny a ovoce Shuvar ORSP.
Papriky, listové saláty, rajčata a okurky vedou v prodeji dovážené zeleniny. Nejvíce ochotně si Ukrajinci kupují cizí hrozny, mandarinky a banány. Nejoblíbenějšími produkty místní pěstování byly brambory, cibule a jablka.
