V uplynulém týdnu se na ruských trzích v různých regionech země výrazně zvýšily ceny produktů tzv. „Sociální“ kategorie.

Zejména bílé zelí, které před několika dny stálo ruského spotřebitele o 10% levnější, dosáhlo v týdnu rekordní ceny. Cibule vzrostla o téměř 3,5% a náklady na mrkev letěly o více než 2%. Jinými slovy, cenovka „borščové sady“ rostla.

Analytici trhu poté, co prostudovali současnou situaci, vydali ruský zemědělce a spotřebitele zklamáním: domácí zemědělci se nenaučili, jak správně sklízet, distribuovat a skladovat zeleninu.

Je třeba poznamenat, že maso je stále dražší. Za poslední týden tedy jehněčí maso výrazně vzrostlo. Odborníci připisují zvýšení nákladů (o 2%) tohoto druhu masa v ruských prodejnách zvýšením poptávky po tomto produktu.

Faktem je, že muslimové žijící na území Ruské federace právě nedávno oslavili jarní rovnodennost Navruz, která nabízí hojnou a uspokojivou lahůdku na stole, kde jehněčí zaujímá téměř vedoucí postavení v různých pokrmech. kuře (méně než 1%) a také slepičí vejce (0,4%).